Bánh nhãn (bánh cà)!
Có ai muốn biết công thức ko ạ!
Hướng dẫn cách làm
- 1
200g bột+ 4 quả trứng gà+ 3 thìa cà phê đường trắng. Sau đó các bạn nhồi cho đến khi bột và trứng quyện vào nhau.
- 2
Sau đó ủ bột 30p. Sau 30p các bạn vắt thành những hạt nhỏ. Vắt nhỏ thôi các bạn nhé! Bởi vì khi chiên nó sẽ phồng.
- 3
Sau khi vắt xong thì các bạn bật bếp cho chảo nóng. Đổ dầu vào. (cho nhiều dầu thì bánh nó dòn hơn) các bạn cho bánh vào khi dầu đang ấm chưa sôi. Khi đó vặn nhỏ lửa và bánh vàng dần2. Đến khi bánh đã vàng nâu rồi thì các bạn vớt ra. Để ráo dầu. Khi đó các bạn cho 200g đường vào chảo khô. Đổ 1 ít nước đến đi đường tan hoàn toàn thì cho bánh vào. Các bạn vặn nhỏ lửa và đảo đều tay đến khi đường khô và tríu vào bánh.
- 4
Chúc các bạn thành công 😍😍😍
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7394816




Bình luận