Bông cải và sốt nấm đông cô

#giaicuubongcaixanh
Bình thường cô con gái không đụng đủa đến món rau, kể cả bông cải và nấm. Nhưng làm món này cô ấy đã ăn hết cả 1 cây bông to
Bông cải và sốt nấm đông cô
#giaicuubongcaixanh
Bình thường cô con gái không đụng đủa đến món rau, kể cả bông cải và nấm. Nhưng làm món này cô ấy đã ăn hết cả 1 cây bông to
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bông cải cắt vừa miếng, rửa sạch hấp chín, bông cải nhanh chín, nên hấp vừa chín tới (tầm 5-10 phút)
Nấm ngâm nở, rửa sạch, trụng hoặc luột sơ qua nước sôi, xối lại nước lạnh, vắt ráo để loại bỏ mùi hăng đặc trưng nhưng nấm vẫn thơm
- 2
Nước sốt: phi hành tỏi thơm vàng, vớt ra để riêng
Dùng dầu đó cho vào: dầu hào, nước tương, nước lọc, tương ớt, tương cà, ớt bột, đường, hạt nêm gà (nếu ăn chay thì nêm xíu bột ngọt) nêm vừa ăn tránh nêm mặn. Hoà xíu bột bắp cho nước sốt sánh. Cho nấm vào xào cho nấm chín và thấm. - 3
Dọn ra đĩa: bông cải bên ngoài, chính giữa để nước sốt và nấm, rắc thêm hành tỏi đã phi thơm lên trên
Bông cải giòn, vẫn giữ nguyên vị ngọt, kết hợp với nước sốt và nấm vừa vị...
Chay mặn đều dùng được
Các Món Tương Tự
-
Bông Cải Xanh Xào Cá Viên+Nấm Đông Cô Bông Cải Xanh Xào Cá Viên+Nấm Đông Cô
Hưởng ứng phong trào #giaicuubongcaixanh 🥦, sẵn cuối tuần dọn tủ lạnh luôn nè😊 Hoàng Oanh -
Canh gà nấu cải đắng và nấm đông cô Canh gà nấu cải đắng và nấm đông cô
Nhà mình kho gà, ăn còn dư vài miếng mình gỡ ra để nấu canh rau cải đắng, loại rau này rất hợp với gà, thêm vài cây nấm tươi nữa cho ngọt nước.#globalcookpadgames2024 #raucuqua Pham Huyen -
SP.0269 - Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp SP.0269 - Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp
Có dịp về thăm quê ở Quảng Đông - Trung Quốc thế là được mọi người tặng cho túi bong bóng cá. Đem về suy nghĩ mãi chẳng biết làm gì với loại bong bóng cá đã chiên này. Thế là tự nghĩ tự chế biến được món này đấy ^_^#bepvang Sơn Panda 🐼 -
Cải thìa xài nấm đông cô Cải thìa xài nấm đông cô
Mình nấu món này khi mở tủ lạnh, thấy còn ít cải thìa, chạy ra ngoài mua nấm đông cô về xào Kiến Tài -
Canh bông cải xanh baby nấu bắp Canh bông cải xanh baby nấu bắp
Một món canh thanh nhẹ, ngọt mát, lá bông cải ngọt, có vị bùi. Mình không nghĩ bông cải baby nấu canh lại ngon đến thế.#bepvang Bảo Bình -
Bông cải xanh chấm kho quẹt Bông cải xanh chấm kho quẹt
Bông cải xanh ăn vừa ngon, lại vừa bổ dưỡng cho những ngày thích ăn rau củ 🥦🥦#giaicuubongcaixanh Ngan Quach -
SP.0072 - Thịt Heo Xào Bông Cải SP.0072 - Thịt Heo Xào Bông Cải
Ngày trước mình rất ghét cái món bông cải này lắm... không ăn được mà mỗi lần nhìn là phát ớn luôn. Nhưng kể từ khi gấu mặp bắt ép dùng đủ mọi cách để mình có thể ăn được món đó... cho nên khi ăn được rồi thì mình cảm nhận được sự thơm ngon trong từng miếng bông cải và sự ngọt ngào bởi từng lời động viên của gấu mặp. Hôm nay tự dưng thèm bông cải xào nên phải chạy ngay qua siêu thị nhỏ gần nhà mua 1 cây tươi nhất về làm để 2 đứa cùng nhau ăn ^♡^ Sơn Panda 🐼 -
Rau củ xào dầu hào nấm đông cô! Rau củ xào dầu hào nấm đông cô!
Khi ngán thịt cá, cần bổ sung rau thì không thể bỏ qua món rau củ xào nấm đông cô nè! Tran Thi Kim Tuyen -
Cải thìa sốt đông cô Cải thìa sốt đông cô
Trời nắng nóng quá, có vài hôm sẽ không muốn ăn thịt gì cả, chỉ muốn ăn vài món rau xanh xanh mát mát thôi.Cải thìa kết hợp với nấm đông cô, vừa mát vừa bổ dưỡng, hương vị lại rất ngon nữa. Mọi người thử xem sao nhé.Riya Nguyễn
-
Canh tôm nấm bóng cá Canh tôm nấm bóng cá
Tết này mình nấu món canh tôm nấm bong bóng cá thì thật tình cờ canh tôm nấm lại là 1 trong những công thức đầu tay của mình tại Cookpad.#HappyBirthDayCookpad. Lần đầu biết đến cookpad là do đi tìm công thức nấu cho bạn nhỏ, ấy vậy mà trong vô vàn trang nấu ăn mình lại va vào Cookpad, rồi vì mê quyển sách Bếp Vàng mà gắn bó với Cookpad. Cũng nhờ 4 năm nấu cùng Cookpad mình biết đc nhiều món hơn, nhiều nguyên liệu lạ hơn, và cũng kết thêm được nhiều bạn mới. Cảm ơn Cookpad đem lại 1 thế giới quan mới đến với mình.Mời m.n ghé qua công thức cũ để xem mình đã nấu món ăn 1 cách khác nhé. https://cookpad.wasmer.app/vn/r/11066732#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 Nhà Vân -
Nấm Và Bông Cải Sốt Tóc Tiên Chay Nấm Và Bông Cải Sốt Tóc Tiên Chay
#12thangbepvuiTóc tiên là một loại rong nước ngọt, thường thấy trong món Hoa. Ngoài nấu súp thì sốt tóc tiên cũng thơm ngon có vị đặc trưng. Mời cả nhà cùng thử. Bòn Bon -
Canh bông cải xanh nấu bắp Canh bông cải xanh nấu bắp
Con gái mình cực kỳ mê bông cải xanh và bắp. Vậy là món canh bông cải xanh nấu bắp đã ra đời 🥰#bepvang Bảo Bình
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận