Hạt diêm mạch #quinoa được ưu ái gọi là “mẹ của các loại hạt lương thực” - the mother grain 😂. Làm mẹ thiên hạ nhưng hạt này bé tí tì ti à, dù vậy nhỏ mà có võ nha. Đây là siêu thực phẩm với cực nhiều chất dinh dưỡng, chứa hàm lượng acid amin và protein cao nhất trong các loại hạt. Công dụng của quinoa có rất nhiều, mọi người có thể google hoặc xem trên bao bì mình chụp bên dưới nhé. Lúc đầu mình nghe nói quinoa rất khó ăn nhưng cũng tò mò và cần diet nên mua về thử. Ko ngờ cũng ko khó ăn như mình tưởng mà còn rất dễ nấu và bảo quản. Bạn có thể dùng ăn thay cơm hàng ngày ko lo bị carb cạp nữa 😛. Hãy cho em ấy 1 cơ hội nhé!
Dưới đây mình share cách nấu quinoa bằng nồi cơm điện là đơn giản và nhanh nhất!
(*) quinoa có loại màu trắng hoặc nâu hoặc cả 2 tuỳ bạn chọn.