Cơm gà kiểu vét tủ 😁

Name: Cơm gà kiểu vét tủ 😁
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3-4 muôi canh nước luộc gà (có dùng gừng & hành khô nướng cho thơm); 1 bát thịt gà luộc còn thừa trong tủ lạnh - cắt nhỏ; 2 bát con cơm nguội còn thừa trong tủ lạnh; Nước tương, tiêu, hành lá, dầu ăn

Ngoc Anh Le @imnia1269

Hanoi, Vietnam

Tối hôm qua mình luộc gà theo hướng dẫn trên Cookpad, mà sau bữa tối vẫn còn chút thịt gà và nước luộc còn lại nên sáng nay tự chế ra món cơm gà phiên bản đơn giản này hihii 😋

Xem thêm

Cơm gà kiểu vét tủ 😁

Ngoc Anh Le @imnia1269

Đã lưu

Nguyên Liệu

25 phút

2 phần ăn

3-4muôi canh nước luộc gà (có dùng gừng & hành khô nướng cho thơm)
1 bátthịt gà luộc còn thừa trong tủ lạnh - cắt nhỏ
2 bát concơm nguội còn thừa trong tủ lạnh
Nước tương, tiêu, hành lá, dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25 phút

1

Chuẩn bị chảo, cho 2 thìa dầu ăn vô, phi thơm hành khô. Đợi đến khi dậy mùi (hành chưa cháy vàng) thì cho thịt gà đã thái nhỏ vào đảo qua. Cho tiếp 1 muôi canh nước dùng vào rim lửa nhỏ để thịt gà mềm (vì mình để trong tủ lạnh)
2

Úp vung chảo khoảng 2-3p, đến khi thịt gà đã mềm thì cho cơm nguội vào. Cho thêm 2-3 muôi canh nước luộc gà - tuỳ vào độ khô của cơm nhà bạn ☺️ Đảo đều cho cơm và gà quyện. Rang cơm lửa nhỏ để cơm ngấm nước luộc gà.
3

Khi cơm đã mềm, nêm nếm nước tương và tiêu tuỳ theo khẩu vị của bạn (và tuỳ theo độ mặn của nước luộc gà bạn dùng nữa ^^). Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào. Đảo qua lần cuối và dọn ra bát ăn cơm thôi 😚
4

Mời các bạn cùng làm thử và ăn ngon miệng nhé 😘