Sữa đặc

Name: Sữa đặc
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr sữa bột; 200 gr đường xay; 250 ml sữa tươi không đường nấu sôi hoặc nước nấu sôi

Trần Thư @tranthethi5

Cần thơ

Nói tới sữa đặc thì mọi người nghĩ mua sẽ tiện hơn vì đang ở Việt Nam còn các chị em ở nước ngoài thì sao ạ , chẳng hạn như em đang ở Turkey mấy năm trước không có và năm nay có nhưng rất ít nơi bán và bán chổ rất xa chổ em ở giờ có đươc sữa đặc tự làm nên em không phải vật vả vì thèm cà phê sữa đá nửa ạh ,
Chúc cả nhà tuần mới đầy năng lượng 😘

Xem thêm

Sữa đặc

Trần Thư @tranthethi5

Đã lưu

Nguyên Liệu

300 grsữa bột
200 grđường xay
250 mlsữa tươi không đường nấu sôi hoặc nước nấu sôi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho sữa bột và đường xay vào tô trộn đều lại
2

Sữa tươi đem đi nấu lên cho sôi và cho vào hỗn hợp sữa, đường
3

Quậy đều lên cho tất cả hoà vao nhau, và được hỗn hợp như thế này.
4

Lượt hỗn hợp trên vào nồi bắt lên bếp lửa trung bình quấy đều khi sôi lên quấy liền tay tầm 7 phút rồi tiếp theo cho vào lọ
5

Sữa thu được sẽ có bọt ở trên mặt
6

Để khoảng vài tiếng sau thì sữa chuyển sang màu này nhưng không sao để tới hôm sau sẽ có được sữa y như sữa ông thọ hj(để ngăn mát tủ lạnh)
7

Dạ đây là thành phẩm Lớp bọt ở trên có thể pha chung với cà phê quậy đều lên sẽ tan, còn nếu ai không thích thì bỏ cũng được nhưng phí lắm em toàn uống hết hjhj Sữa đặc có thể dùng để làm kem,hoa quả dầm,cà phê sữa đá.......