Bò: thái lát mỏng dưới 0.5cm. Sau đó ướp 2 muỗng canh (tbsp) dầu ăn, 1 tbsp bột nêm, 1 tbsp đường, 1 muỗng cà phê bột bắp, ít tiêu => trộn đều. Để ít nhất 15phút cho thấm gia vị.

Cho 1 tép tỏi đã bằm nhuyễn vào chảo, phi đến khi ngả vàng thì cho bò đã ướp vào. Xào trên lửa lớn từ 3-4 phút rồi cho hành tây (cắt múi cau chừng 1cm) vào. Đảo đều khoảng 30giây thì tắt bếp. Nếu bạn không ăn được hành tái thì có thể xào lâu hơn một xíu.

Làm nước sốt: cho 2 tép tỏi, 2.5 tbsp đường và ớt (nếu ăn cay) vào cối => giã nhuyễn. Sau đó thêm 3-4 tbsp cốt chanh, 2 tbsp nước mắm, 1-2 tbsp nước tương (nếu không thích nước tương, bạn có thể chỉ cho 3-4 tbsp nước mắm). Khuấy đến khi đường tan hết.

Cho xà lách đã xắt nhỏ (size tuỳ sở thích) và cà chua xắt múi cau vào tô lớn. Sau đó trộn đều với hỗn hợp nước sốt. Cuối cùng, cho bò đã xào lên và thưởng thức thôi mọi người ơi 😍😍

Mọi người lưu ý: bơ và ớt chuông cũng sẽ rất hợp với món này. Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng 😊