Gà sốt teriyaki
Gà Teriyaki là một món ăn khá nổi tiếng của Nhật Bản. Sự hấp dẫn của miếng gà thơm phức, vị mặn ngọt khó cưỡng. Một miếng gà teriyaki ăn cùng cơm nóng và bổ sung thêm cải thìa, hoặc bông cải xanh luộc trong một ngày mưa lạnh cũng đã đủ ấm lòng !
Gà sốt teriyaki
Gà Teriyaki là một món ăn khá nổi tiếng của Nhật Bản. Sự hấp dẫn của miếng gà thơm phức, vị mặn ngọt khó cưỡng. Một miếng gà teriyaki ăn cùng cơm nóng và bổ sung thêm cải thìa, hoặc bông cải xanh luộc trong một ngày mưa lạnh cũng đã đủ ấm lòng !
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà chặt miếng to. Cho vào tô ướp với Mirin + Ryorishu + nước tương + mật ong + tỏi, gừng băm 15 phút cho ngấm gia vị.
- 2
Gà ướp xong cho vào rây lọc để ráo và giữ lại hỗn hợp nước ướp. Cho chảo dầu lên bếp làm nóng, sau đó gắp từng miếng gà cho vào chiên. Chiên vàng 2 mặt, tiếp đến đổ hỗn hợp sốt vào đun nhỏ lửa. Lấy muỗng múc hỗn hợp trong chảo rưới lên mặt trên của gà khi ta đun mặt dưới, sau đó trở mặt cho gà thấm đều gia vị. Khi gà đã chín vàng và thấm sốt. Gắp gà ra dĩa. Tiếp tục đun hỗn hợp sốt đến khi sánh lại thì hoàn tất.
- 3
Trình bày ra đĩa chan thêm sốt lên. Hoặc cũng có thể xới một tô cơm nóng và bày gà lên trên cùng bông cải.. Món gà sốt teriyaki thật sự rất ngon, dễ làm và không mất nhiều thời gian phải không ạ 😉
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (8)