Bánh kếp là loại bánh mì mỏng, dẹp, dễ làm và không quá ngọt, được ưa chuộng bởi nhiều nền văn hóa trên thế giới.
Bánh kếp có nhiều biến tấu, nhưng nhìn chung chúng đều được làm từ các thành phần cơ bản giống nhau gồm bột mì, trứng và sữa.
Một số nước như Mĩ và Canada dùng bánh kếp để ăn sáng trong khi ở châu Âu, người ta sử dụng nó như món tráng miệng, bữa sáng, thậm chí là món ăn kèm.
Loại bánh này được dùng với bơ, si-rô, rắc chút đường bột hoặc phủ lên trên cùng với trái cây hay phô mai. Đơn giản hơn nữa người ta có thể rải lên bánh ít đường và nước cốt chanh.
Dù được làm theo phương pháp nào đi chăng nữa thì bánh kếp vẫn là một món ăn khá phổ biến và rất được ưa chuộng.
Do mình không có đủ nguyên liệu nên đã tạo ra một món bánh lạ trong lần làm bánh đầu tiên . Nhưng dù sao cũng rất ngon đấy ạ ! Mọi người cùng làm nha !