Waffle

Sau một buổi sáng xì trét, chiều ngồi nhâm nhi 1 chiếc bánh cùng 1 tách cà phê thì còn gì sung sướng hơn 💪

Sau một buổi sáng xì trét, chiều ngồi nhâm nhi 1 chiếc bánh cùng 1 tách cà phê thì còn gì sung sướng hơn 💪

Nguyên Liệu

1

Rây hỗn hợp bột khô gồm: bột mì, đường bột, muối, baking powder và baking soda vào tô. Lần lượt thêm lòng đỏ trứng và sữa vào đánh tan, tiếp đó thêm bơ và dầu vào đánh cho hoà quyện
2

Đánh riêng lòng trắng trứng, ta chỉ đánh cho lòng trứng hơi bông và vẫn chảy thành dòng là được. Cho lòng trắng vào hỗn hợp trên, đánh nhẹ nhàng cho quyện là được.
3

Làm nóng khuôn rồi chống dính bằng bơ, đổ bột vào nướng khoảng 7-8ph là bánh chín, để bánh lên rank cho nguội, trong thời gian đó làm sốt trang trí
4

Cho sữa, bơ và muối vào nồi đun cho tan chảy, trộn đều bột ca cao và đường bột rồi đổ vào nồi, dùng phới đánh cho hỗn hợp hoà quyện hoàn toàn, đun sôi hỗn hợp trở lại là sốt đã hoàn thành. Trang trí bánh bằng đường bột và mấy đường zic zac sốt sô-cô-la, pha thêm tách cà phê là yêu đời ngay ❤️