Canh rau ngót: tuốt lá rau ngót, rửa sạch. Cho nc vừa đủ lên đun sôi, nêm gia vị vừa ăn, sau đó cho thị xay vào, khoáy đều, đợi nc sôi bùng lại thì cho rau ngót vào, đun thêm 3p, canh chín cho thêm hành lá và tiêu.

Trứng chiên thịt: cho 2 trứng vào tô, cho thịt xay, củ hành tây thái mỏng, hành lá, tiêu và gia vị vào, đánh đều, Phi tỏi vàng thì cho hỗn hợp vào, chiên chín.