Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chân gà, rửa sạch, chặt đôi, luộc lên. Cho vào nồi nước vài lát gừng. Cho 1 vắt chanh để khử mùi.
- 2
Sau khi luộc xong, cho chân gà ngâm vào nước đá để chân gà dai hơn.
- 3
Bắt chảo lên chờ chảo nóng. Khi chảo đã nóng, cho dầu ăn, hành, tỏi băm, ớt băm và ớt bột xào cho vàng lên.
- 4
Cho chân gà vào xào sơ cho chân gà hơi giòn
- 5
Cho 3 muỗng nước nắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt vào chân gà. Chờ cho ngấm gia vị.
- 6
Cho góc hành vào gần cuồi khi đã gần xong. Xào đều cho góc hành chín. Tắt bếp, cho tiêu vào. Thế là đã xong món chân gà xào tỏi thơm ngon.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7595044
Bình luận