Hải sản chiên giòn

Sergio Crepaldi
Sergio Crepaldi @cook_4539167
Italia

Món này gia đình tôi rất thích ăn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
3 phần ăn
  1. 200 grtôm bạc
  2. 2 conmực ống
  3. 100 grcá cơm nhỏ
  4. bột mỳ vừa đủ
  5. dầu chiên
  6. chanh

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Mực làm sạch ruột, bỏ nang và ruột sạch sẽ. Cắt khoanh dày 0,5 cm. Tôm rửa sạch để ráo nước. Cá cơm rửa sạch để riêng

  2. 2

    Cho dầu vào chảo đun dầu thật sôi, cho 1/2 muỗng caffe muối vô dầu. Cho một ít tôm, mực, cá vào cái tô, cho bột mỳ khô vào xóc nhanh tay rồi nhẹ tay lấy hải sản cho vào dầu chiên. Không nên dùng đũa khuấy vì bột mỳ áo sẽ bị rớt ra.

  3. 3

    Thấy hải sản hơi vàng thì trở nhẹ để hải sản vàng đều. Vớt hải sản ra giấy thấm dầu. Làm tiếp phần còn lại và cho vào chiên. Cho lên đĩa, vắt chanh lên ăn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Sergio Crepaldi
Sergio Crepaldi @cook_4539167
vào
Italia
Amo cibo Viet
Xem thêm

Bình luận

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
Anh ơi, em cũng thích. Nhìn ngon quá. Khí hậu nắng nóng ở Đà Nẵng anh có quen không ạ.

Các Món Tương Tự