Kim chi cải thảo muối xổi 배추걸절이
Món kim chi này mình hay làm khi ăn cùng các món hấp và nướng,cách mình hay ngâm cải thảo là cho vào trong hộp nhựa vừa tiện lại gọn gàng.Nếu các bé có nghịch đến cũng ko sợ lá cải thảo vương vãi ra nhà,một công đôi ba việc luôn.
Dưới đây là công thức kim chi cải thảo muối xổi nhanh gọn tiện lợi của Bếp Nhà Choi UnSu
Kim chi cải thảo muối xổi 배추걸절이
Món kim chi này mình hay làm khi ăn cùng các món hấp và nướng,cách mình hay ngâm cải thảo là cho vào trong hộp nhựa vừa tiện lại gọn gàng.Nếu các bé có nghịch đến cũng ko sợ lá cải thảo vương vãi ra nhà,một công đôi ba việc luôn.
Dưới đây là công thức kim chi cải thảo muối xổi nhanh gọn tiện lợi của Bếp Nhà Choi UnSu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị cải thảo cùng muối và nước trắng
- 2
Cho 350ml nước và 60g muối vào hộp nhựa,dùng tay khuấy cho muối tan.
- 3
Tiếp đến cho cải thảo vào hộp nhựa lật qua lật lại để cải thảo thấm nước
- 4
Đậy nắp hộp lại...
- 5
Cứ 30'~45phút mở nắp hộp ra đảo qua lá cải thảo từ trên xuống dưới
- 6
Đậy nắp hộp lại,lập đi lập lại thao tác trên thêm 1~2lần nữa.
- 7
Khi nào lá cải thảo chín mềm cộng cải thảo bẻ cong mà ko gẫy là được,(tổng thời gian mình ngâm cải thảo là 1tiếng 30'phút).Bỏ cải thảo ra rửa qua rồi vắt khô nước
- 8
Hành lá thái dài 2~3cm,và chuẩn bị đầy đủ gia vị
- 9
Giờ thì cho cải thảo vào thố xé thành từng miếng nhỏ theo ý muốn
- 10
Tiếp đến là cho hành lá và bát gia vị vào trộn đều,vậy là xong rồi.
- 11
Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Quý Vị Ngon Miệng
Các Món Tương Tự
-
Kim Chi cải bẹ xanh muối xổi 봄동겉절이 Kim Chi cải bẹ xanh muối xổi 봄동겉절이
Nhắc đến Hàn Quốc chắc hẳn ai cũng biết đây là đất nước của kim chi, chỉ ngồi kể tên các loại kim thôi cũng đủ làm bạn mất một số thời gian rồi😁😁😁. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm kim chi cải bẹ xanh muối xổi (ăn ngay).Chúng ta cùng vào bếp nào.
-
Kim Chi Dưa Chuột 오이김치 Kim Chi Dưa Chuột 오이김치
Khác với các món kim chi bạn thường thấy như kim chi cải thảo, bắp cải hay củ cải - bạn phải chờ vài ngày mới ăn được; thì kim chi dưa chuột bạn có thể ăn ngay trong ngày! -
Giá Tương Trộn Gia Vị 콩나물 무침 (Món Chay) Giá Tương Trộn Gia Vị 콩나물 무침 (Món Chay)
Món này quá đơn giản phải ko các mẹ??? Chính vì đơn giản mà nhiều mẹ chủ quan chế biến bị sai cách. Muốn làm món giá tương ngon thì phải giữ được vị ngọt vốn có của nó,sau đây Bếp Nhà Choi UnSu sẽ chia sẻ cho các mẹ cách làm giá tương trộn gia vị -
Ngồng Tỏi Xào 마늘쫑볶음 Ngồng Tỏi Xào 마늘쫑볶음
Ngồng tỏi xào giòn món ăn tuy không mới nhưng cũng là một gợi ý thú vị,để bạn có thể đổi món cho gia đình trong bữa cơm chiều. -
Rau Dương Xỉ Xào 고사리 나물 볶음 (Món Chay) Rau Dương Xỉ Xào 고사리 나물 볶음 (Món Chay)
Không chỉ ngon, theo các thầy thuốc đông y, rau dương xỉ còn là loại rau có tính mát, dùng cho những người nóng trong. Ở Hàn Quốc rau dương xỉ rất phổ biến và được dùng trong các món ăn,Bếp Nhà Choi UnSu sẽ chia sẻ cách xào rau dương xỉ theo người Hàn -
Ngồng tỏi xào tôm khô 마늘쫑 새우볶음 Ngồng tỏi xào tôm khô 마늘쫑 새우볶음
Cứ đến hẹn lại lên,Bếp Nhà Choi UnSu hôm nay này xin gửi đến anh chị em món ngồng tỏi xào tôm khô -
Cơm Trộn Cá Ngừ 참치야채비빔밥 Cơm Trộn Cá Ngừ 참치야채비빔밥
Chỉ với hai nốt nhạc bạn đã có món cơm trộn bổ sung lăng lượng cho ngày mới,hãy cùng Bếp Nhà Choi UnSu thực hành nhé. -
Nộm Dưa Chuột 오이무침 Nộm Dưa Chuột 오이무침
Đang mùa dưa chuột nên admin mua về làm kim chi,tiện thể làm nộm để ăn thịt nướng luôn. -
Súp Sủi Cảo 만두국 Súp Sủi Cảo 만두국
Buổi sáng Bếp Nhà Choi UnSu nấu món súp sủi cảo nhẹ nhàng,từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến nấu đều rất nhanh.Dưới đây là cách nấu súp sủi cảo thơm ngon đậm đà,nhanh gọn của Bếp Nhà Choi UnSu xin gửi tặng các Mẹ nghe -
Cải Bẹ xanh trộn tương đậu 봄동된장무침 Cải Bẹ xanh trộn tương đậu 봄동된장무침
Đang mùa cải Bẹ xảnh, mình mua mấy cây về làm món ăn. Tiện thể post công thức cho các bạn yêu món Hàn cùng làm nhé -
Canh Mực 오징어무 국 Canh Mực 오징어무 국
Chỉ cần dành ra chút ít thời gian là bạn có thể đổi khẩu vị cho người thân bằng bát canh mực cho cả gia đình rồi -
Súp Bí Đỏ 호박찌개 Súp Bí Đỏ 호박찌개
Bếp Nhà Choi UnSu xin chia sẻ cho các bạn cách nấu món súp bí đỏ của người Hàn Quốc, một món súp mới lạ ko cần dung nước hầm xương.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (11)