Bò kho 🥖🥖🥖
Cuối tuần đổi món lạ miệng cho gia đình thân yeu #Bò Kho bánh mì
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bò mua phần có chút gân dai giòn cho ngon, miếng bò cắt to chút nấu teo là vừa ah
- 2
Đầu tien ướp bò : Cho dầu nóng chảo, cho tỏi băm, hành băm, xả bào phi cho vàng dậy mùi thơm cho gói gia vị bò kho vào xào cho ra màu vàng đẹp mà ngon, cho thịt bò vào đão điều cho gia vị 1/2 muổng nước mắm + 1 muổng đường + 1 muổng hạt nêm + 1/2 muổng bột ngọt. Cho cục đường phèn vào. Nhớ ướp xong để tủ lạnh 3 h cho thấm sẻ ngon
- 3
Xong củ cải cắt tròn cùng cà rốt cho vào nồi hầm cùng bò.phần bò kho ướp gia vị cho vào nồi xào cho săn thịt, cho 500 mL nước dừa khô vào hầm bò cùng 500 mL nước lọc đập dập xã cho vô nồi. Cắt 🍍thơm vào cho thanh và làm mềm bò nhanh, hầm bò 45 phút (mình dùng nồi cơm điện). Chín mềm bò rất ngon
- 4
Nêm lại gia vị cho vừa ăn bò kho, xong múc ra tô thêm chút ngò gai, và rau húng cho thơm ăn cùng hủ tiếu hoặc bánh mì rất ngon. Kèm chén muối ớt chanh chấm bò kho
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)