Đùi gà hấp gừng, sả

Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
Vietnam

Đùi gà hoặc gà công nghiệp hoặc gà thả vườn mua siêu thị đều rất mềm, mình khg thích luộc vì nó “ nhão” mọi người chê nên thường làm khác đi.

Đùi gà hấp gừng, sả

41 bếp khác đang định nấu món này

Đùi gà hoặc gà công nghiệp hoặc gà thả vườn mua siêu thị đều rất mềm, mình khg thích luộc vì nó “ nhão” mọi người chê nên thường làm khác đi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 4đùi gà có má
  2. 2 củsả, hành tím, gừng
  3. Muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đùi gà có má sẽ to và nhiều thịt. Lọc lấy thịt. Ướp thịt với sả, gừng, hành cùng chút muối trong khoảng 10-15’. Chuẩn bị nồi hấp và phía dưới chõ hấp mình đặt 1 cái tô để hứng nước gà chảy xuống, nước gà này nấu cơm gà hoặc nấu canh

  2. 2

    Lót đầu sả xong thì xếp gà lên và hấp khoảng 20’ là chín

  3. 3

    Gắp ra cho nguội và thái giống gà luộc nhưng theo mình thì ngon hơn. Thêm món cơm gà cùng dưa chua thì được chồng khen nên vui lắm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
vào
Vietnam
Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự