Hình của món Đùi gà hấp gừng, sả.

Đùi gà hấp gừng, sả

Bích Hòa @130412Lam

Đùi gà hoặc gà công nghiệp hoặc gà thả vườn mua siêu thị đều rất mềm, mình khg thích luộc vì nó “ nhão” mọi người chê nên thường làm khác đi.

Đùi gà hoặc gà công nghiệp hoặc gà thả vườn mua siêu thị đều rất mềm, mình khg thích luộc vì nó “ nhão” mọi người chê nên thường làm khác đi.

Đùi gà hấp gừng, sả

Bích Hòa @130412Lam

Đùi gà hoặc gà công nghiệp hoặc gà thả vườn mua siêu thị đều rất mềm, mình khg thích luộc vì nó “ nhão” mọi người chê nên thường làm khác đi.

Đùi gà hoặc gà công nghiệp hoặc gà thả vườn mua siêu thị đều rất mềm, mình khg thích luộc vì nó “ nhão” mọi người chê nên thường làm khác đi.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

4đùi gà có má
2 củsả, hành tím, gừng
Muối

Hướng dẫn cách làm

1

Đùi gà có má sẽ to và nhiều thịt. Lọc lấy thịt. Ướp thịt với sả, gừng, hành cùng chút muối trong khoảng 10-15’. Chuẩn bị nồi hấp và phía dưới chõ hấp mình đặt 1 cái tô để hứng nước gà chảy xuống, nước gà này nấu cơm gà hoặc nấu canh
2

Lót đầu sả xong thì xếp gà lên và hấp khoảng 20’ là chín
3

Gắp ra cho nguội và thái giống gà luộc nhưng theo mình thì ngon hơn. Thêm món cơm gà cùng dưa chua thì được chồng khen nên vui lắm.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Bích Hòa @130412Lam

vào 23 Tháng ba, 2019 00:18

Vietnam

Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý