Rửa sạch cá, bắt chảo chiên sơ cá (ko chiên kĩ vì vậy sẽ làm cá bị sạm ko ngon)

Thái nhỏ cà chua rồi cho vào chảo bạn đầu đảo đều cho đến khi cà chua sánh lại

Làm hổn hợp (ớt + tỏi + hành + mì chính + hạt nêm +đường + nước mắm+ nước lọc) pha theo khẩu vị của gđ. Sau khi cà chua sánh lại đổ hổn hợp vào chảo khuấy đều rồi cho cá vào.

Sau khi cà chua sánh lại đổ hổn hợp vào chảo khuấy đều rồi cho cá vào. Đun lửa Liu riu cho đến khi cá mềm thấm vị và cà chua sệt lại là mình đã có món cá sốt và chua rồi ^^

Các bạn có thể dùng nước sốt cà chưa làm nước chấm rau sống nhé. Ngon miệng lắm đất các bạn thử xem ☺️☺️