Cải ngồng xào tỏi
Cải ngồng có hoa, có vị đắng đặc trưng nhưng không hề khó ăn. Hôm nay mình xin giới thiệu món cải ngồng xào tỏi, thân cải giòn và ngọt.
Cải ngồng xào tỏi
Cải ngồng có hoa, có vị đắng đặc trưng nhưng không hề khó ăn. Hôm nay mình xin giới thiệu món cải ngồng xào tỏi, thân cải giòn và ngọt.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cải ngồng lặt bỏ các lá hư, cắt khúc, tướt bớt lớp bên ngoài phần thân cải, phần hoa để nguyên, rửa sạch, ngâm muối loãng 10 phút, rửa lại lần nữa, vớt lên, rẩy ráo.
- 2
Tỏi lột vỏ, giã dập cùng với vài quả ớt đỏ.
- 3
Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào, rồi cho tỏi ớt vào tao thơm, cho cải vào xào, thêm muối vừa ăn, cải vừa chín thì tắt bếp, rắc tiêu.
- 4
Bày cải ra dĩa và thưởng thức.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Bếp của Quỳnh biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận