Đậu ngọt xào bơ hành tỏi

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Một trong những cách giúp con mình ăn uống ngon đó là mình luôn cho bé đi chợ cùng và chọn thứ bé thích, hoặc muốn thử. Cái gì bé muốn thử mà mình thấy không tốt cho sức khoẻ thì mình sẽ giải thích cho bé hiểu tại sao mình không nên mua món đó. Bữa trước đi chợ bé muốn mua hộp bơ Tường An (thực ra là dầu thực vật). Bữa nay bé muốn ăn hộp bơ đó nên mình quyết định xào gói đậu ngọt với bơ hành tỏi.

Sau khi ăn thử một miếng thì bé bảo: mẹ cho con ăn hết đĩa này được không? Haha được chứ! Có điều là món này vì xào bơ nên nếu ăn một lúc bơ đông lại thì ăn sẽ không ngon. Khi đó chỉ cần làm nóng lại tí xíu là bơ tan ra và sẽ lại ngon như miếng đầu nhé!

Đậu ngọt xào bơ hành tỏi

Một trong những cách giúp con mình ăn uống ngon đó là mình luôn cho bé đi chợ cùng và chọn thứ bé thích, hoặc muốn thử. Cái gì bé muốn thử mà mình thấy không tốt cho sức khoẻ thì mình sẽ giải thích cho bé hiểu tại sao mình không nên mua món đó. Bữa trước đi chợ bé muốn mua hộp bơ Tường An (thực ra là dầu thực vật). Bữa nay bé muốn ăn hộp bơ đó nên mình quyết định xào gói đậu ngọt với bơ hành tỏi.

Sau khi ăn thử một miếng thì bé bảo: mẹ cho con ăn hết đĩa này được không? Haha được chứ! Có điều là món này vì xào bơ nên nếu ăn một lúc bơ đông lại thì ăn sẽ không ngon. Khi đó chỉ cần làm nóng lại tí xíu là bơ tan ra và sẽ lại ngon như miếng đầu nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

10-15 phút
2 người
  1. 250 gđậu ngọt
  2. 1 muỗng canhhành tỏi băm
  3. 1 muỗng canh
  4. 1 muỗng canhdầu hào

Hướng dẫn cách làm

10-15 phút
  1. 1

    Đậu bẻ hai đầu và tước xơ, sau đó rửa sạch, để ráo

  2. 2

    Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

  3. 3

    Cho bơ và hành tỏi vào cùng lúc. Xào chừng 20 giây cho lên mùi thơm. Bé nhà mình thích lắm, đứng hít hà suốt

  4. 4

    Cho đậu vào xào. Khi đậu hơi chuyển sang màu trong trong thì cho 1 muỗng canh dầu hào vào. Xào đến khi đậu chuyển sang màu trong bóng như hình thứ 2 thì tắt bếp. Tổng thời gian xào khoảng dưới 2 phút à. Đậu này ăn sống cũng được và nhanh chín lắm, nếu vỏ đậu bị tách đôi lộ hạt bên trong hoặc mềm nhũn là bị quá tay rồi nhé, sẽ không ngon nữa.

  5. 5

    Lên đĩa thôi!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Bình luận (2)

Kiều Đỗ
Kiều Đỗ @cook_16456536
đậu ngọt này mua ở đâu đc bạn nhỉ

Các Món Tương Tự