Chuối và dứa cắt miếng nhỏ, cho vào ngăn đá cho đông cứng. Mình thường làm từ tối hôm trước để sáng hôm sau xay mang đi thay ăn sáng.

Cải rửa sạch, ngâm nước muối. Vớt ra để ráo, thái nhỏ cho dễ xay. Cho cải vào nước vào xay trước rồi cho tiếp dứa và chuối đông lạnh vào cùng. Rót ra uống khi còn lạnh rất đã.