Đậu hủ non 3 tầng
Chỉ là món mà 3 trai (một chồng, 2 con :)) )nhà mình thích ăn với cơm. Đang viết công thức mà anh lớn nhất nhìn hình cứ xuýt xoa.. hehe... chắc ngày mai phải làm lại đãi trai!
Đậu hủ non 3 tầng
Chỉ là món mà 3 trai (một chồng, 2 con :)) )nhà mình thích ăn với cơm. Đang viết công thức mà anh lớn nhất nhìn hình cứ xuýt xoa.. hehe... chắc ngày mai phải làm lại đãi trai!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho vào tô: Thịt xay + tôm + một chút bột bắp + quả trứng đánh tan+ một chút hạt nêm + chút xíu đường + xíu xiu nước mắm + dầu mè + 1 ít hành lá. Trộn đều hỗn hợp.
- 2
Đậu khuôn cắt làm 3 phần đều nhau theo bề mặt chữ nhật. Cho miếng đậu khuôn vào 1 cái đĩa, cho 1/2 hỗn hợp tôm thịt lên phủ kín bề mặt miếng đậu khuôn đó.
- 3
Xếp miếng đậu khuôn thứ 2 lên trên, cho 1/2 hỗn hợp tôm thịt còn lại lên bề mặt miếng đậu khuôn, sau cùng xếp miếng đậu khuôn non còn lại lên trên. (nếu còn dư tôm thịt bằm mình có viên lại thành những viên nhỏ và chiên lên, mấy trai nhà mình rất thích)
- 4
Cho vào nồi hấp tầm 25-30 phút. Khi ăn cho một chút tiêu lên cho thơm. (trai nhà mình không thích tiêu nên mình không bỏ chút tiêu nào... sợ chúng nó không ăn thì mình lại lên ký.. :))
- 5
Nước sốt: hành tây vào xào với dầu mè, sau đó cho cà chua xào chín thêm một ít ketchup nêm nếm gia vị vừa đủ. (nếu muốn nước sốt sền sệt thì có thể cho một ít bột bắp)
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)