Cá diêu hồng nướng xả, vị cá ngọt dai, không tanh, thơm nồng mùi xả ...

Ngày mưa với món cá nướng giấy bạc thơm nồng nàn mùi sả , chút cay của tiêu ớt sẽ làm cho cả nhà ấm áp hơn khi quây quần bên mâm cơm buổi chiều .

Cá thì thường có mùi tanh của cá nó sẽ hết nếu được rửa bằng giấm và đậm đà nếu được ướp bằng muối hột và nướng lên .bao nhiêu mùi tanh của cá sẽ biến mất#bepvang

Nhà mình không thích ăn cá nên mình cũng cố gắng tìm món nào dễ ăn, ít tanh để làm. Cá này là cá cam, thịt dẻ, ít tanh.Mình nướng cá bằng nồi chiên, không dùng giấy bạc lúc đầu để mỡ cá chảy ra hết (chồng không thích ăn mỡ cá).

Lần đầu ăn khô cá điêu hồng ngon ko cưỡng nên tập tành làm ăn cho đỡ thèm. Khô nướng hoặc chiên ăn cùng cơm trắng hoặc nhâm nhi vài ly thì ngon lắm luôn í!

Món này em biến tấu từ công thức cá thu chiên mắm tỏi của ms Rose Trương, cá diêu hồng có vị ngọt nhẹ, khi chiên giòn thịt mềm mà không khô, thêm chén mắm tỏi ớt chua chua, cay cay, cả gian bếp thơm lừng mùi tỏi. Có những món ăn nấu cực kì đơn giản, lại rất rẻ, chỉ cần bỏ tâm vào trong đó ta sẽ có ngay một bữa ăn ngon lành, nghệ thuật nấu ăn hay là ở chỗ đó!!!

#toilamduocĐậu hũ nướng giấy bạc cùng các nguyên liệu khác, mang lại một món ăn lạ miệng và thơm phức, khó thể chối từ

Bữa tối ngon miệng với cá điêu hồng phi lê chiên sả ớt. Mùi thơm của sả, vị cay cay của ớt làm át đi mùi tanh của cá. Phi lê thế này gia vị sẽ thấm vào thịt cá, ngon hơn là để nguyên con chiên rất nhiều.

Khoai lang nướng giấy bạc giúp khoai giữ được mật ngọt tự nhiên của khoai, khoai bở và thơm hơn khi luộc.

#Cookpadapron2025Cá diêu hồng sốt cam sành giòn thơm, chua chua, ngọt ngọt, hấp dẫn, lạ miệng, đưa cơm 😋

#SacdenhuyenbiMón cá hấp nước tương có hương vị thơm ngon, kết hợp cùng các nguyên liệu hành, gừng giúp món ăn không bị tanh

#12thangbepvuiMón cá chiên tẩm thêm bột chiên giòn sẽ giúp món cá khô ráo và giòn hơn