Canh hến rau muống
Nguyễn Thị Hiền @cook_16531254
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hến rửa sạch vỏ ngâm với ớt 15 phút.
- 2
Đun xôi 2 tô nước rồi thả hến vào. Đợi cho nước sôi đều rồi dùng đủa đảo đều để hến tách vỏ và tách phần thịt ra. Lọc bỏ vỏ, giữ lại phần nước đã lọc cặn và lấy riêng phần thịt.
- 3
Bắc chảo dầu phi hành vs tỏi, bỏ hến vào đảo đều thêm gia vị, ớt bằm, dầu hào. Để lửa lớn đảo đều đến khi có mùi thơm và cháy.
- 4
Rau muống lặt phần ngọn bỏ phần cuống. Rửa sạch thái khúc vừa ăn
- 5
Đun sôi nước hến, thả hến xào đậy nắp cho xôi đều. Thả rau muống vào đợi xôi đều nêm cho vừa vị. Tắt bếp thả hành lá, rau răm cắt nhỏ. Đảo đều múc ra tô.
Các Món Tương Tự
-
Canh Hến Rau Muống Canh Hến Rau Muống
Mấy hôm nay nắng nóng quá, nhà mình hay nghĩ tới ngao, hến đổi vị cho bữa cơm canh. Món này ngon nhất là có nước luộc hến nấu canh ngon ngọt. Hến này luộc tại chỗ ở chợ mình được cho ít nước luộc.#bepvang
-
Canh hến rau muống Canh hến rau muống
Mình ở trong quân đội nên nấu kiểu quân đội nên rất dễ ăn nha. Các bạn có thể làm theo
-
Canh Rau Muống Nấu Hến Canh Rau Muống Nấu Hến
#phuthuybep #cach2Trời nóng ăn món này thì còn gì bằng. Nhớ lúc nhỏ mỗi đợt về quê chơi, các bà hay nấu canh rau tập tàng với hến. Một lon hến quê ri rí rẻ rề 5k, được thêm 1 bịch nước hến luộc. Rau tập tàng quanh vườn nào là bồ ngót, mồng tơi, rau lang, rau dền, rau muống, lá lốt, lá quế, chuối xanh,... mỗi thứ một ít mà ra nồi canh vạn người mê 😋
-
Hến nấu canh rau muống Hến nấu canh rau muống
Hến nấu canh rau muống, món ăn hằng ngày, không cầu kỳ nhưng lại ngon, có vị ngọt của hến, mát bổ rẻ thích hợp ăn vào mùa hè.
-
Canh hến rau muống Canh hến rau muống
Trời nắng nóng! Chỉ thèm món canh gì thanh mát, nấu lại nhanh, gọn! May sao nay mua được hến nóng, làm sạch sẽ của anh người quen! Thế là tung tăng em nó nấu món nì 😜😜😜
-
Hến Xào Rau Muống Hến Xào Rau Muống
Chào các bạn, lại là mình đây. Nhà mình thích ăn rau muống, nhất là rau muống xào. Nay sẵn có ít hến trong tủ lạnh, xào cùng rau muống, tỏi tép và ít tóp mỡ. Hè! Ngon! -
-
Canh hến rau lang Canh hến rau lang
Hồi nhỏ mình vô cùng tiểu thư nên chưa từng ăn thử rau lang, có một lần mẹ không có nhà, bố đi xin được một nắm về nấu món này và bảo con nhất định ăn thử đi, ngon lắm đó. Kể từ đó bất kể khi nào nhìn thấy rau này là mình muốn ăn nó ngay lập tức, vì thật sự canh ngọt, đưa cơm mà lại rất mát nữa.
-
Cháo Hến Rau Đắng Cháo Hến Rau Đắng
#12thangbepvuiCháo hến dễ ăn, dễ tiêu, thơm rau răm lắm. Mình ăn được rau đắng nên thêm vào. Bạn nào không thích có thể thay bằng hẹ cũng hợp đó. -
Hến xào xả ớt Hến xào xả ớt
Món này ăn với bánh tráng thì ngon tuyệt. Mọi người cùng vào bếp làm thử nào :) Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha
huy nguyen -
Hến xúc phồng tôm Hến xúc phồng tôm
#bepvang #19 Hôm nay mình đi chợ tàu, vô tình bắt gặp một đoàn hến Vn du lịch sang đây 😍😍 nên nhân tiện mời các ngài ấy về nhà chơi múa chảo với mình cho vui để hoàn thành chuyến đi đầy gian truân của các ngài hến :p
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7929724
Bình luận