Thịt ba chỉ kho cà tím
Nhi Nhi’s house @kimtruc1988
Thịt ba chỉ kho cà tím
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ rửa, để ráo, cắt khối ướp cùng nước mắm, bột Ngưu Báng, tỏi & hành tím băm, tiêu. Cho bột ớt nếu ăn cay. Có thể cho thêm tí bột gừng, bột nghệ.
- 2
Cho dầu Olive vào, dầu nóng thì phi tỏi cho vàng & thơm. Cho thịt vào đảo đều. Sau đó cho ít nước dừa Tam Quang vào kho lửa nhỏ cho sắt xuống. Nêm lại cho vừa ăn. Cho nước màu dừa để đẹp màu món ăn.
- 3
Tiếp theo để lửa nhỏ cho cà tím cắt khúc vào kho cùng vừa mềm thì tắt bếp. Cho thêm hành lá, ớt nếu thích.
Cooksnap
Mình nấu & kinh doanh món ăn từ gạo lứt, mì lứt, bún lứt, nui lứt,...KHÔNG BỘT NGỌT, HẠT NÊM.Chia sẻ thông tin trực tiếp: 0933787277_Trúc
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7973512
Bình luận