Cà tím sốt cay
Hôm nay mình thực hiện một món dễ làm bằng nguyên liệu sẵn có, dễ ăn cơm trời mưa này :). Không thịt, không cá mà cơm vẫn ngon cực. Công thức không chi tiết vì mình làm đại, không nhớ rõ nước mắm làm theo lượng thế nào nữa, thấy vừa miệng thôi. Chúc cả nhà vui vẻ.
Cà tím sốt cay
Hôm nay mình thực hiện một món dễ làm bằng nguyên liệu sẵn có, dễ ăn cơm trời mưa này :). Không thịt, không cá mà cơm vẫn ngon cực. Công thức không chi tiết vì mình làm đại, không nhớ rõ nước mắm làm theo lượng thế nào nữa, thấy vừa miệng thôi. Chúc cả nhà vui vẻ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím rửa sạch, khía như hình xương cá.
- 2
Luộc cà tím chín vừa
- 3
Vớt cà tím đã làm ra và ép cho nước ra hết như thế này
- 4
Cắt 3 củ hành làm hành phi. Có thể mua ở ngoài nhưng không an toàn nên làm ơ nhà cho chắc nhé.
- 5
Chiên sơ phần cà tím sau đó cho nước mắm tỏi ớt đậm đặc vào để lửa thêm 2-3 phút cho thấm
- 6
Cho cà ra đĩa và rải hành phi lên trên. Và đây là thành phẩm. Gia đình mình rất kết món này.:))))
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)