Mình quê kon tum, ở kontum có bột bánh canh mì khá lạ so với những nơi mình được đến. Nhân dịp cho bạn ở quê ghé nhà chơi, mình nhờ mua 2 kg bột bánh canh, thế là bày ra đủ món bánh canh để nấu

Bột lọc là tinh thần của món bánh canh này. Bánh dẻo dai cùng nước dùng cá thanh nhẹ, rất hợp cho một mùa hè oi ả.

Sáng nay ăn gì?

#Bepvang(Tuần 9)Bánh canh cá lóc là món ăn đặc sản của Quảng Trị. Bánh canh được làm từ bột củ khoai mì se sợi tỉ mỉ, nước dùng được nấu với cá nên rất ngọt và thơm ngon. Hôm nay được người nhà gửi vào cho ít bột nên mình đã nấu ngay tô bánh canh cho đỡ nhớ hương vị quê nhà. Mình mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Bánh canh cá lóc khá phổ biến ở các tỉnh miền Trung - Tây Nguyên như Quảng Bình, Huế, Đà Nẵng, Gia Lai Kon Tum... Đặc biệt khi lên Măng Đen có bánh canh cá lóc A Kay nổi tiếng. Hôm nay có sẵn cá lóc đồng nên mình nấu ăn luôn cho đã thèm 😋

#TapDeVang23 Bánh canh cá lóc chiên thơm ngon , lạ miệng với cá lóc chiên giòn, nước dùng nấu từ xương cá ngon ngọt. Là món ngon cho gia đình đổi vị ngày cuối tuần 😋

#BepVangCông thức nấu nhanh, phù hợp với nhiều loại cá. Có cá gì nấu cá đó nhé các bạn!

Bánh canh là món ăn dân dã quen thuộc nhưng chỉ có bánh canh bột lọc được bán ở nhiều nơi. Nay tự tay mình nấu cũng là một trải nghiệm thú vị... Nhà có gì dùng nấy, nguyên liệu đơn giản nhưng cũng hấp dẫn lắm nhé.

Hôm nay mẹ nói muốn ăn bánh canh. Thường thì mọi người nấu bánh canh cá lóc. Nhưng mình đi chợ trễ hết cá lóc rồi. Nên nấu tạm cá diêu hồng. Mà cũng ngon lắm nha. Dễ lựa xương hơn nữa.

Bí Nhật non ăn luôn cả vỏ và ruột sẽ tốt cho sức khoẻ. Vị ngọt của bí kết hợp với vị ngọt của cá lóc tạo nên hương vị thơm ngon. Nhớ chọn cá lóc đồng nhé. Ăn sẽ không bị tanh.

Hôm nay mình ko nấu cơm đổi món cho cả nhà món bánh canh gà này.Vị nước lèo ngọt thanh của gà bánh canh bột gạo lọc mềm mịn trong miệng #bepvang

Lâu lâu thèm cá chiên công nhận không gì bằng cá lóc đồng thịt dai, ngọt , thơm mùi sả cay cay căng bụng luôn.