Trứng chiên : Trứng đánh tan nêm nếm gia vị vừa ăn.
Thêm hành lá cho đẹp mắt rồi chiên, khi chin tắt bếp trình bày ra dĩa.

B1: Sơ chế THỊT BÒ XÀO THẬP CẨM
-Thịt bò rửa sạch ướp gia vị (hành tím, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào, tiêu,….(Tùy khẩu vị và thói quen)
-Rau củ quả rửa sạch. Dưa leo bổ đôi, bỏ hột, cắt lát xéo. Thơm bỏ cùi, cắt lát xéo. Hành tây, cà chua cắt múi vừa ăn. Cần tây cắt khúc.

B2: Dầu nóng phi thơm hành tỏi, cho thịt bò xào sơ vớt ra dĩa.
B3: Bỏ hành tây vào xào sau đó cho dưa leo, cà chua, thơm xào gần chín rồi bò thịt bò đã xào vào đảo đều, nếm nếm gia vị vừa ăn rồi bỏ cần tây vào đảo sơ rồi tắt bếp.
B4: Rắc thêm tiêu cho hương vị thêm hấp dẫn

B1: Sơ chế món canh CANH TẦN Ô NẤU TÔM KHÔ
-Tôm khô ngâm nước.
-Rau rửa sạch

B2: Đặt nồi nước đun sôi với tôm khô (cắt lát 1 củ hành tím cho thơm nếu muốn).
B3: Nước sôi nêm nếm gia vị (nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt,…vừa ăn)
B4: Cho rau vào nồi rồi tắt bếp