Bánh Tiêu Xôi & Xôi Sầu Riêng

Nguyễn Lê Hồng Hạnh
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575

Ngày còn bé mỗi buổi sáng trước khi đi học chị em mình lại được cho tiền mua bánh tiêu xôi ăn. Nào là xôi đậu xanh, đậu đen, lá cẩm, lá dứa, xôi gấc...vậy là no bụng đến trưa. Dần dần bây giờ ít thấy ai bánh xôi nhận bánh tiêu nữa nên cô em bảo chị làm cho ăn vì thèm...

Bánh Tiêu Xôi & Xôi Sầu Riêng

Ngày còn bé mỗi buổi sáng trước khi đi học chị em mình lại được cho tiền mua bánh tiêu xôi ăn. Nào là xôi đậu xanh, đậu đen, lá cẩm, lá dứa, xôi gấc...vậy là no bụng đến trưa. Dần dần bây giờ ít thấy ai bánh xôi nhận bánh tiêu nữa nên cô em bảo chị làm cho ăn vì thèm...

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 800 grnếp
  2. 10 múisầu riêng
  3. Đường + muối
  4. Mè rang
  5. Nước cốt dừa
  6. Dừa bào sợi
  7. Bánh tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nếp vo sạch cho vào nồi cơm điện.

  2. 2

    Sầu riêng lấy phần thịt trộn vào nếp đã vo. Cho phần nước cốt dừa, tí muối vào xâm xấp mặt nếp rồi bật cook để nấu. Xôi gần chín cho ít đường vào, vì sầu riêng đã ngọt nên cho ít đường thôi.

  3. 3

    Xôi chín, lấy kéo cắt bánh tiêu rồi nhận xôi vào. Cho thêm dừa sợi và mè rang.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Lê Hồng Hạnh
vào
Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị...
Xem thêm

Bình luận (14)

Thế Vy
Thế Vy @cook_2436671
Thú vị nhỉ. Khi còn bé mình chỉ biết bánh tiêu kẹp bánh bò thôi, mình cũng thích món đó, bánh tiêu dai dai thơm, kẹp bánh bò bên trong đã thấy ngon. Bánh tiêu của bạn kẹp với xôi sầu riêng chắc 😋😋😋. Thôi nhễu nhão hết rồi bạn ơi.

Các Món Tương Tự