[Tráng miệng] BÁNH BÔNG LAN TRÀ XANH NẤU BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Name: [Tráng miệng] BÁNH BÔNG LAN TRÀ XANH NẤU BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 g bột bánh bông lan pha sẵn (nếu không có bạn có thể tự pha bằng bột mì và bột bắp nhé; 2 muỗng bột nở baking powder; 200 ml sữa tươi (Mochi chọn loại không đường, tuy nhiên lúc làm thì có pha thêm xíu đường hay sữa đặc để bánh có độ ngọt vừa, tùy khẩu vị mỗi người nha); 2 quả trứng gà; 1 muỗng cà phê bột trà xanh của Nhật (đừng dùng nhiều quá sẽ bị đắng, bạn có thể thay bằng những mùi vị khác như cacao, cà phê...)

HUKITA @cook_5274189

Do đi học ở một đất nước mà chi phí nổi tiếng đắt đỏ, HUKITA chọn cách nấu nướng và học những món bánh đơn giản để có thể làm tại nhà, vừa ngon, vừa hợp khẩu vị, và lại tiết kiệm ^_^.
Nấu nướng còn là một niềm vui vào những lúc rảnh rỗi để HUKITA có thể chia sẻ với bạn bè :)

Xem thêm

[Tráng miệng] BÁNH BÔNG LAN TRÀ XANH NẤU BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 phần ăn

300 gbột bánh bông lan pha sẵn (nếu không có bạn có thể tự pha bằng bột mì và bột bắp nhé
2 muỗngbột nở baking powder
200 mlsữa tươi (Mochi chọn loại không đường, tuy nhiên lúc làm thì có pha thêm xíu đường hay sữa đặc để bánh có độ ngọt vừa, tùy khẩu vị mỗi người nha)
2 quảtrứng gà
1 muỗng cà phêbột trà xanh của Nhật (đừng dùng nhiều quá sẽ bị đắng, bạn có thể thay bằng những mùi vị khác như cacao, cà phê...)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đầu tiên, bạn đổ bột bánh pha sẵn, bột nở và bột trà xanh vào nồi cơm điện rồi trộn đều.
2

Trong một thố nhỏ, bạn dùng đồ đánh trứng đánh tan trứng và cho thêm sữa tươi vào khuấy đều.
3

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp trứng sữa vào hỗn hợp bột, trộn thật đều và nhẹ tay.
4

Tiếp đó, mình nấu hỗn hợp đã trộn ở chế độ "Cook" của nồi cơm điện.
5

Mình nấu khoảng 20 phút thì chín, nồi cơm bật lại chế độ "Warm". Lúc này, bạn mở nồi để thử bánh, có thể mặt bánh vẫn còn ướt. Tùy vào từng nồi cơm điện mà bạn sẽ phải bật lại chế độ "Cook" từ 1-2 lần nữa. Mochi thường chỉ nấu 1 lần vậy là bánh chín rồi, mở nắp nồi để nguội là dùng được (như hình). Bánh ngọt vừa, có độ béo của trứng và sữa tươi cùng vị thơm của trà xanh. CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI MÓN BÁNH NÀY NHÉ!!! PS: Các bạn có thể nhấp vào hình để xem nguyên liệu HUKITA dùng nha!
6