Gà rán
Món này các bạn làm đùi gà hay cánh gà theo kiểu kfc sẽ ngon hơn, mình thích ăn ức nên làm ức ne ❤️
Gà rán
Món này các bạn làm đùi gà hay cánh gà theo kiểu kfc sẽ ngon hơn, mình thích ăn ức nên làm ức ne ❤️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch bằng muối hột sau đó ngâm với sữa tươi ko đường khoảnh 20’.
- 2
Sau đó vớt ra thái lát vừa ăn rồi ướp với tỏi, thích ăn hành thì cho thêm hành cũng dc nhé, hạt nêm, một ít nước mắm và tiêu. Lưu ý bạn nào làm bằng đùi gà hoặc cánh gà các bạn nên hấp qua một lượt cho chín bên trong rồi hãy ướp với gia vị nha. Vì khi chiên nếu k hấp trước bên trong sẽ ko chín lắm.
- 3
Bạn sử dụng sữa lúc nãy ướp gà, 2 quả trứng, bột chiên giòn, hoà vào nhau đánh cho tan ra nha.
- 4
Đổ gà vào luôn hỗn hợp này nha, bạn có thể nhúng qua rồi lăn qua bột chiên xù. Do mình sắc lát mhor nên mình đổ vào luôn cho ngấm gia vị
- 5
Bắt bếp lên chiên, các bạn bật lửa nhỏ thoi vì gà nhanh chín lắm. Mình chưa kịp để nhỏ lửa là nó đã muốn cháy rồi. Các bạn lưu ý canh khi nào hơi vàng là đảo nha. Nếu gà các bạn đã hấp trước rồi thì chiên rất nhanh qua lớp dầu vàng là đã có thể lấy ra rồi nhen.
- 6
Thành quả ne ❤️.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)