Mì trộn

Có vẻ như nhà mình chỉ trữ mỳ gói, nhà có "điều kiện" mà, nên ăn mì quanh năm
Cũng mì, cũng trứng, thôi đổi vị làm mì trộn muối ớt đi, tưởng hông ngon ai dè ngon hông tưởng, bà nhỏ ở nhà làm luôn dĩa mì 2 gói.
#5hthu5
#monsoibethich
Mì trộn
Có vẻ như nhà mình chỉ trữ mỳ gói, nhà có "điều kiện" mà, nên ăn mì quanh năm
Cũng mì, cũng trứng, thôi đổi vị làm mì trộn muối ớt đi, tưởng hông ngon ai dè ngon hông tưởng, bà nhỏ ở nhà làm luôn dĩa mì 2 gói.
#5hthu5
#monsoibethich
Hướng dẫn cách làm
- 1
1 gói mì trụng chín, để ráo
Dầu ăn nóng, cho muỗng bơ tường an (cho thơm) + 1 viên bơ (20g) bơ lạt cho béo, bơ tan phi hành tỏi băm + 1 mcf tương ớt + 2 mfc tương cà + 1 mcf dầu hào + 1 mcf muối ớt đỏ (loại chai muối ớt chanh đỏ siêu thị bán). Quậy đều cho mì vô trộn đều, rắc thêm hành lá hoặc tốp mỡ nếu thích - 2
Đánh trứng với xíu hạt nêm rồi chiên hoặc chiên ốpla lòng đào. Ăn kèm với mì
Chẹp chẹp.. đừng nêm thêm gia vị gì nha, khi ăn thấy nhạt thì thêm nước tương, chứ vậy đủ vừa ăn rồi đó (một đứa từng trộn mì bị mặn cho hay)
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận