Bông lục bình
Cũng một cách làm mà có thể biến tấu thành nhiều sản phẩm .cũng có thể trình bày thành chả phụng nhưng hôm nay mình trình bày thành cái bông lục bình một loại bông mà miền tây quê tôi nơi nào cũng có#5hthu5
Bông lục bình
Cũng một cách làm mà có thể biến tấu thành nhiều sản phẩm .cũng có thể trình bày thành chả phụng nhưng hôm nay mình trình bày thành cái bông lục bình một loại bông mà miền tây quê tôi nơi nào cũng có#5hthu5
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chiên trứng.đập 1 trứng đánh đều nhưng không cho nổi bọt.hòa 1 muỗng cá phê nước và 1 muỗng cà phê bột mì tinh
- 2
Để lừa vừa rồi chiên mỗi trứng thành 1 cái bánh tráng.mình chiên thành 4 cái bánh trứng
- 3
Cà rốt luôc sơ vừa chín tới cắt sợi.đậu đủa cắt bằng.cà rốt.ớt chuông xắt sợi
- 4
Chả cá nêm nếm đánh cho dai ướp hành lá tiẻu
- 5
Lấy bánh tráng bằng trứng ra.để 1 lớp thật mỏng chả cá dàn mỏng lớp này chỉ để lớp rong biển dính với lớp trứng
- 6
Kế đến để 1 lố chả cá hơi dầy hơn lớp trước sau đó để cà rốt đậu đủa ớt xanh ớt đỏ.xong gập lại như hình
- 7
Làm hết 4 trứng rồi để kề nhau trong xửng rồi hấp
- 8
Hấp khoảng 20 phút là chín lays ra để nguội hay vho vào tủ lạnh.bông này có thể sáng tạo xếp thành dĩa đồ nguội thành con phụng hay bông rơi hay bông lục bingf như mình
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận