#comnhadongian

Món này mom nào khéo tay tỉa củ carrot sẽ rất đẹp luôn! Vì trễ làm nên chim phụng của nhà em k được đẹp mắt cho lắm 😂

Có lẽ quê mình ở miền tây nên mình thích làm gì cũng có dính dáng đến miền tây .dưới mương bông lục bình nở rộ trên ruộng thì khóm(dứa) chín vàng đồng hôm nay thôi thì làm bánh dứa vậy #5hthu5

Nem nướng là món ăn phổ biến trong đám tiệc ở miền tây nam bộ .tuy nhiên mỗi người mỗi cách chế biến và cách nêm nếm .mình xin chia sẽ cách chế biến riêng của mình cùng mọi người #5hthu5

Trên bờ có cây dừa dưới sông có lục bình là một trong nhưng những loại thực vật có công dụng xài không bỏ thứ gì .thân lục bình làm đồ thủ công mỹ nghệ .lá lục bình dùng gói trái cây vô thùng xốp xuất khẩu .rể lục bình dùng chiết cây đọt lục bình dùng chams mắm kho giờ ngó lục bình lại lays làm gỏi tuy không sang chảnh như ngó sen nhưng rất dung dị đậm chất quê hương #bepvang

Theo quan niệm của người xưa thì nem công chả phượng là món ăn chỉ dành cho những bậc đế vương vì nó chế biến rất cầu kì từ thịt của loài chim công chim phụng. Ngày nay các đầu bếp đã biến tấu để món nem công chả phượng trở nên thông dụng hơn. Và với tôi nếu bắt gặp ở đâu đó một món ăn đẹp mắt thì sẽ cố học hỏi để làm cho bằng được. Mới nhìn qua món chả phượng cứ nghĩ là khó nhưng không hề khó chút nào, chỉ cần một chút tỉ mỉ là được.

Đây là món không thể thiếu trên mâm cơm trưa ngày 30 tết. Truyền thống nhà mình lúc nào cũng phải có món Canh Khổ Qua và Thịt Kho Riệu trên bàn cúng đón rước ông bà... Vì là món ăn truyền thống nên mình luôn tìm cách biến tấu món canh này theo sự sáng tạo mới để không còn đơn điệu chỉ là 1 món canh khổ qua thông thường nữa.#tatnientaigia

Đây là chuyên mục làm mới món cũ. Vì nhà mình đang có sẵn ít chà bông từ chân nấm. Để thay đổi vị cho đỡ nhàm chán, mình đã chế lại một chút.

Sau khi học món xôi nấm theo chef @tramtue_vn thì mình hay nấu sẵn để tủ lạnh ăn sáng.Hôm nay có biến tấu một chút từ món xôi nấm ấy và ý tưởng kẹp bằng máy làm bánh quế của chef Nhật Bản @auntyeiko thành ra món ngon không tưởng.Các bạn bỏ chà bông ra là món chuẩn vegan nhé 🌱

Một món ăn ngon cho bé, bé nhà mình học lớp 1 và ăn bán trú tại trường, nhiều khi thức ăn không hợp khẩu vị, sáng mẹ chỉ cần cho chà bông vào túi zip nhỏ là trưa con có thể ăn ngon miệng được. Món này có thể ăn cùng cháo trắng kèm trứng muối. Mai mình sẽ tiếp tục chia sẻ thêm món ăn nhậu làm từ chà bông gà, mọi người chờ nhé ❤️

#bepvangMón này có vị ngọt thanh từ bí ngòi và vị thơm đặc trưng từ chả cá nên rất dễ ăn và thời gian làm cũng ngắn nên rất dễ chế biên nha.

Cù lao là món hay dùng trong đám tiệc truyền thống ngày nay người ta thường hay thế món lẩu .tuy nhiên món tây món tàu rồi cuối cùng cũng trở vê món ta vì món ta của mình cũng có nét hấp dẫn riêng của .vị ngọt thanh của nước soup làm người ta cảm thấy như được trở về cái thanh bình ở miền quê #5hthu5