Cho 3 lít nước vào đun sôi cùng với 6 muỗng canh đường.

Cho 3 gói cà phê sữa vào 2/3 dung dịch khuấy đều sau đó cho 2/3 túi bột rau cau khuấy đều với lữa nhỏ tới khi sôi thi tắt lửa. Sau đó cho ra khuôn, để ngoài tầm 15 phút thì cho vào tủ lạnh để mau đông lại.

Tiếp tục nấu phần còn lại. Cho túi bột nước cốt dừa vào nấu chung đến khi sôi thì cho phần bột rau câu còn lại vào, vặn lửa nhỏ lại. Khuấy đều đến khi sôi lại thi cho lên bề mặt của khuôn.

Cho vào tủ lạnh là ta đã có một món tráng miệng nhon và đẹp mắt.