Gà trống nướng sả
Gà luộc ăn cũng nhàm nên nghĩ xem làm món gì cho thêm phong phú bếp nhà và mâm cơm cho ông xã thưởng thức.
Gà trống nướng sả
Gà luộc ăn cũng nhàm nên nghĩ xem làm món gì cho thêm phong phú bếp nhà và mâm cơm cho ông xã thưởng thức.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sả băm hoặc xay trộn với các gia vị và phết vào gia gà cả trong và ngoài, lấy xiên nhọn chọc vào đùi, lườn để cho thấm, để cho thấm trong 3-4g sau khi lót sả xuống dưới giấy bạc
- 2
Sả lót dưới, xung quanh con gà, cho vào gói giấy bạc 50ml nước để khg bị khô
- 3
Cho vào nồi nướng đặt nhiệt độ 200 và 30p
- 4
Khi nướng khoảng 15p thì mở nắp nồi, dùng cây tăm chọc vài lỗ cho thủng giấy bạc rồi lại nướng tiếp. Châm thủng giấy là vì cho hơi nóng trao đổi vào trong để gà chín đều.
- 5
Sau 30p thì gà đã chín mình và thơm phức
- 6
Để cho nguội và dùng kéo cắt thức ăn cắt từng khớp của gà chứ khg dùng dao chặt vì như vậy ăn mất ngon, cầm tay ăn, chấm muối tiêu chanh
- 7
Gà cắt hơi to, có lá chanh phủ thơm thật là thơm. Ngọt vì khg mất nước như luộc và không khô như gà quay. Cứ thử làm đi vô cùng đơn giảm và ngon.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bì rang sả ớt Bì rang sả ớt
Món bì heo nhà mình cũng hay ăn vì nghĩ rằng nó giúp bổ sung thêm chất nhờn giống collagen cho các loại khớp. Luộc, kho, làm nem chạo, nem nắm mãi cũng chán nên chế ra món ăn với cơm cho thêm phần phong phú ẩm thực.
-
Gà hấp muối sả🐥 Gà hấp muối sả🐥
Hôm nay cuối tuần anh nhà mình muon ăn gà , mọi khi mình hay luộc ,dạo 1 vòng Cookpad thấy gà hấp xã . Và thử thực hành nấu Gà hấp muối xã ,qủa nhiên rất ngon 👍👍
-
Gà luộc lá chanh Gà luộc lá chanh
Ông xã thường bảo gà ta chỉ có luộc là ngon nhất, không món nào từ gà ngon bằng. Nhà thường mua gà về nhà luộc, vì không phải để cúng nên sẻ đôi luộc cho nhanh và dễ. Gà luộc thêm lá chanh nữa thì đúng vị quê mình. Mời các bạn cùng tham khảo. -
GÀ NẤU CHANH LEO GÀ NẤU CHANH LEO
Một món ăn chống ngán cho năm mới lại rất ngon và rất dễ thực hiện ...!Xin mời cả nhà cùng vào bếp với mình để nấu món GÀ CHANH LEO cho gia đình mình thưởng thức nhé !
Nguyen XMai -
Bún tóp mỡ sả muối Bún tóp mỡ sả muối
Ông xã gọi món này là " tóp mỡ cao cấp" và khen ngon . Ấy vậy là cực ngon đấy vì ông xã yêu cầu tiêu chuẩn cao lắm. Hôm nay mình còn tập cho cháu Hoàng cách rửa, thái thịt và mọi việc phụ bếp để cháu chuẩn bị hành trang cho một người đàn ông tốt với gia đình. -
Bạch tuột nướng sa tế Bạch tuột nướng sa tế
Bach tuộc nướng là món ăn rất ngon, đậm đà, thơm lừng, là món ăn quen thuộc của miền biển. Cách làm món này cũng khá đơn giản và nhanh. Trời mưa mà Làm cho ông xã món này nhâm nhi cùng bạn thì cực kỳ thích nhé.
-
Mề gà xào nghệ sả ớt ! Mề gà xào nghệ sả ớt !
Mề gà xào sả ớt giòn giòn, cay cay rất là hấp dẫn, ăn với cơm nóng hay là làm món nhậu ngon cho ông xã rất thích hợp !
-
Gà kho sả nghệ Gà kho sả nghệ
Món gà kho sả nghệ hay gà xào xả ớt là 2 món dễ khiến người ăn bị nghiện đấy. Nguyên liệu thì đơn giản cách làm thì không khó nhưng khi kho xong thì mùi thơm của thịt gà quyện cùng sả nghệ bay từ nhà bếp lên khắp nhà thì không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Khi ăn miếng thịt gà mềm ngọt đậm đà làm ai cũng phải xuýt xoa. Ai chưa biết cách làm món gà kho sa nghệ này thì xem công thức của mình dưới đây nhé, đảm bảo các bạn sẽ có thêm một món ngon cho cả nhà đấy.
-
Gà Rang Sa Tế Sả Ớt Gà Rang Sa Tế Sả Ớt
Đứng suy nghĩ không biết làm món gì, mở tủ lạnh ra thấy thịt gà, trong nhà có sa tế sả ớt tự làm nữa nên HL có ý tưởng làm món gà rang sả ớt cho bữa cơm gia đình#bepvang
-
Đùi gà nướng mật ong Đùi gà nướng mật ong
Ông xã mình nói thèm món này, thế thì triển thôi 😄
-
Gà Nướng Mật Ong Gà Nướng Mật Ong
#CookpadPotluckGà nướng mật ong là món ăn hấp dẫn với lớp da vàng óng, giòn tan, thịt bên trong mềm ngọt. Vị ngọt thanh của mật ong kết hợp hài hòa với gia vị, tạo nên hương vị khó cưỡng.Món này có thể mang góp tiệc tại gia nè.
-
Gà nướng da giòn Gà nướng da giòn
Mình vốn khoái các món nướng. Cũng món đấy nhưng ăn ở xứ lạnh thì độ thơm ngon tăng gấp bội phần. Nhưng được này lại mất kia, ăn ngoài hàng quán thì chỗ ngon lại đông người, chỗ vắng lại dở. Chỗ vừa ngon vừa vắng thì không sớm dẹp tiệm cũng giá trên trời.Mà mình thì ấp ủ món gà nướng da giòn này lâu rồi. Hôm nay có chuyện vui nên nghỉ hẳn 1 buổi để triển. Chuẩn bị xong lại làm việc nọ việc kia, đến giữa đêm mới mang ra nướng. Hai vợ chồng và thằng ku con thưởng thức 1/2 con gà nướng trong buổi ăn dặm lúc 1g đêm! 😅 Xong mẹ thằng ku cứ đòi mai lại làm tiếp bữa nữa. Nhưng tuyệt chiêu của 1 thằng đầu bếp tay ngang là phải luôn để cho thực khách thòm thèm trước và cả sau khi ăn. Hơn nữa, mai mà làm lại chắc gì đã thành công, haha
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)