Thịt ba chỉ rửa sạch với muối loãng, sau đó để ráo, đem ướp với 1 muỗng cà phê mắm, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 /2 muỗng cà phê tiêu và hành khô bào mõng

Củ cải gọt sạch vỏ, đem cắt thành các khúc chừng 2cm. Đem củ cải xóc với chút muối.

Cho 1 muỗng canh dầu ăn và đường lên bếp nấu, đến khi đường chuyển thành màu cánh váng

Tiếp đến cho hành khô tao sơ cho thơm

Thì ta trút thịt đã ướp ở trên vaof xào cho săn miếng thịt

Đem củ cải xóc với chút muối.Cho vào chảo thịt đã xào săn trộn thịt và củ cải lẫn với nhau

Nấu nhỏ lửa, cho thêm ít nước để phần nước vừa ngập phần thịt và củ cải, nêm gia vị vừa ăn. Ớt cho vào chừng trái ớt xiêm cho thơm. Đợi khoảng 30 phút là món thịt kho củ cải chín và ngấm gia vị.

Củ cải kho với thịt đã thấm múa ra dĩa ăn cùng cơm nóng đảm bảo sẽ ăn hết cơm. Chúc bạn thành công món thịt kho củ cải trắng thơm ngon, hấp dẫn này nhé