Cải brussels mình rửa dưới vòi nước chảy, bổ đôi và đem đi luộc qua cho mềm. Bacon mình chọn loại có da, thái con chì.

Đầu tiên lấy một lượng bơ vừa phải (cái này tuỳ vào khẩu vị mỗi nhà), xào bacon cho xém trước. Nêm bacon vs 1 chút xíu muối và tiêu (muối thì tuỳ thuộc vào loại bacon mọi ng mua nhé, có loại ít mặn, có loại nó đã mặn chát rồi thì không phải nêm nữa) Sau đó mình cho tỏi băm và rau vào xào cho chín cùng với bacon là xong.

Món này ăn với cơm nóng khá đưa cơm, cả rau cả thịt k bị ngán quá mà lại đơn giản, đủ chất.