Mực xào cần

Name: Mực xào cần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con mực 4 lạng; 1 quả ớt xanh; 1 quả ớt đỏ; cần tây; 1 quả dưa leo; gia vị : gừng, ớt, muối, đường, bột ngọt, nước mấm

trúc @trucntcook

Mực xào cần

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 conmực 4 lạng
1 quảớt xanh
1 quảớt đỏ
cần tây
1 quảdưa leo
gia vị : gừng, ớt, muối, đường, bột ngọt, nước mấm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rửa sạch mực lát vuông vừa ăn.Bỏ ớt cay trái nhỏ và gừng vào cối dã nhuyễn.
2

Bỏ mực vào tô, bỏ gừng và ớt vừa mới dã vào, 1 muốn canh nước mắm trộn đều. Để 30 phút cho ngâm.
3

Ớt đỏ, ớt xanh, vừa cắt cục vuông xuông vừa ăn.
4

Lây chảo bỏ dầu vào chờ cho dầu nóng.Sau đó cho mực đã ướp và xào tầm 15ph 20ph cho mực săn lại.Sau đó bỏ ớt đỏ, ớt xanh, dưa leo đã thái vào xào tiếp. Nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó hạ lửa từ từ và tắt bếp
5

Xong rôi í, được món cực kì ngon. ĐẢm bảo ông xã bạn ăn xong ghiền luôn