Chè khúc bạch
Vốn tính chả siêng năng gì, nên mình chỉ chọn những món cực kì đơn giản mà làm thôi... Với những nguyên liệu cực dễ tìm ở bất cứ đâu, lại dễ ăn và hợp khẩu vị mọi người, nên hnay mình sẽ làm chè khúc bạch
Mùa này đào đang hot, cũng muốn lạ miệng 1 chút ( bình thường khúc bạch ăn với trái vải ngâm là hợp nhất) nên mình quýêt định làm khúc bạch đào
Chè khúc bạch
Vốn tính chả siêng năng gì, nên mình chỉ chọn những món cực kì đơn giản mà làm thôi... Với những nguyên liệu cực dễ tìm ở bất cứ đâu, lại dễ ăn và hợp khẩu vị mọi người, nên hnay mình sẽ làm chè khúc bạch
Mùa này đào đang hot, cũng muốn lạ miệng 1 chút ( bình thường khúc bạch ăn với trái vải ngâm là hợp nhất) nên mình quýêt định làm khúc bạch đào
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho whipping cream + milk + sugar vào nồi, nấu cho tan đường
- 2
Gelatin ngâm trong nước đá cho nở Khoảng chừng 5-7phút Sau đó vớt ra, bỏ gelatin vào lò vi sóng đun chảy... Hoặc các bạn có thể hấp cách thủy để làm tan gelatin
- 3
Cho gelatin vào hỗn hợp vừa nấu trên, quậy đều....
- 4
Sau đó đổ vào khuôn nhựa (để dễ dàng lấy ra)
- 5
Để nguội, bỏ vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho đông lại
- 6
Sau khi đông lại, lấy ra khỏi khuôn và cắt theo ý thích
- 7
Đường phèn thì mình nấu cứ 500gr thì 1lít nước nha Hạnh nhân thì chỉ việc rang lên cho vàng, giòn thôi
- 8
Cách dùng : lấy khúc bạch đã cắt nhỏ vào chén, đào ngâm cũng cắt cho, sau đó cho hạnh nhân lên trên, thêm đá vào, ăn lành lạnh, mát rượi cả người luôn, hehee
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)