Nộm ổi tai heo

Mùa Euro, anh bạn cùng phòng cứ làu bàu " em làm món gì cho anh ăn đêm xem bóng đá nhưng không tăng cân ấy nhé, không bụng to lắm rồi ". Đã ăn đêm lại đòi không tăng cân :D. Thế là mình làm món này hơi hơi sát với yêu cầu của ổng ấy
Nộm ổi tai heo
Mùa Euro, anh bạn cùng phòng cứ làu bàu " em làm món gì cho anh ăn đêm xem bóng đá nhưng không tăng cân ấy nhé, không bụng to lắm rồi ". Đã ăn đêm lại đòi không tăng cân :D. Thế là mình làm món này hơi hơi sát với yêu cầu của ổng ấy
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tai heo bạn mua về rửa sạch với chút dấm, gừng. Đem tai heo chần qua với nước sôi cho hết mùi hôi hoàn toàn. Sau đó cho vào nồi nước thêm gừng và chút muối rồi luộc tai heo vừa chín tới. Vớt tai heo ra để nguội, thái mỏng
- 2
Cà rốt rửa sạch, cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi thái sợi.
- 3
Ổi rửa sạch sau đó cắt làm đôi, bỏ phần hạt rồi thái lát mỏng
- 4
Pha hỗn hợp nước trộn với tỉ lệ 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm và 1 thìa cốt chanh. Khuấy hỗn hợp nước trộn cho tan đường. Thêm tỏi băm nhuyễn vào.
- 5
Cho tai heo, ổi, cà rốt vào thố. Tiếp theo cho hỗn hợp nước trộn gỏi vào. Trộn đều tay để ổi, cà rốt, tai heo ngấm đều gia vị. Cho rau thơm vào trộn đều và thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Nộm tai heo Nộm tai heo
Mùa hè nóng nực nên nhiều lúc chỉ muốn ăn món gì đấy nó mát, không dầu mỡ, fresh một tí 😆 Nói là nộm tai heo chứ nguyên liệu cũng k cần phải quá giống hay cầu kì đâu. Quan trọng là phần nước mắm trộn ngon thui, chứ mình có rau củ, hay thịt luộc đều cho vào được nhá Quỳnh Anh -
-
Nộm rau muống tép Nộm rau muống tép
Rau muống là món ăn dân dã của người Việt từ xưa tới nay. Bởi vậy nên ai cũng biết câu “Anh đi anh nhớ quê nhà, nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương”. Trong rau muống có 90% nước, 3g chất xơ, 3g protein, vitamin C, vitamin E, chất béo, khoáng chất như sắt, kẽm, magie. Với thành phần giàu dinh dưỡng như vậy nên đây là món ăn chủ đạo trong nhà mình!Có rất nhiều cách để nấu món này như nấu canh với ghẹ, tôm, cua cho ngọt hay đơn giản là luộc, xào tỏi hoặc xào thịt trâu với rau ngổ cũng rất hấp dẫn. Đặc biệt hơn là ở Việt nam có món nộm rất dễ ăn là trộn các vị chua, cay, mặn, ngọt thành món rất ngon và dễ ăn! Món này không thể thiếu tép đồng và khế chua, tạo vị đậm đà và chua dịu, vị khó quên! Lavender -
Nem tai heo cuốn lá sung Nem tai heo cuốn lá sung
Mình xin giới thiệu món Nem tai heo cuốn lá sung rất ngon và đảm bảo các quý ông thích mê ngayHuyen Thoai CR
-
-
Nộm chân gà rút xương Nộm chân gà rút xương
Mùa hè này mà ăn nộm chân gà giòn sần sật với sự the mát cay cay của hành tây và nước nộm chua cay thì còn gì bằngggg ♥️♥️ Minh Trang -
Nộm tai heo chua ngọt Nộm tai heo chua ngọt
Món tai heo chua ngọt, là món ăn dân dã, dễ làm, ko quá cầu kỳ. Ăn vừa miệng dễ vào cơm. Chinh Nguyễn -
Nộm tai heo cóc non Nộm tai heo cóc non
Mùa cóc về, đang độ cóc non, tranh thủ làm vài món nộm, gỏi dễ ăn, nhậu. Hôm bữa đã làm thử nộm sứa cóc non , vẫn còn nửa hộp cóc, bữa nay mua tai heo về làm.Tất cả các phiên bản đều tuyệt vời ông mặt trời 😜 Emily Luu -
Tuần 8: Nộm rau tiến vua, tai lợn Tuần 8: Nộm rau tiến vua, tai lợn
Món này vui ở chỗ nó giòn: rau giòn rột rột, tai lợn cũng giòn nữa. Huyền Dương -
-
Nộm rau muống tai lợn Nộm rau muống tai lợn
Nộm rau muống đã hấp dẫn lại thêm hay^_* món nộm này ăn lạ miệng, rau muống kết hợp với rau muống quá toẹt vời luôn đó.Chúc các bạn thành công *_* Shushi
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)