Công thức cho 40 que kem Nl : 6 lạng đỗ xanh loại còn nguyên vỏ (30k) 1 lọ cốt dừa 400ml(25k) 1 gói bột bắp (8k) 1 lạng bột mì (2k) 2 hộp sữa ông thọ nhỏ (8k) Đường cho thêm tuỳ ý nhưng tầm 100g là vừa 2 túi sữa vlm k đường (12k) Cl: -Ngâm đậu xanh 1h sau đó đãi vỏ rồi đem hấp -Hấp xong lấy thìa nghiền nát 3/4 đỗ - sữa đặc đổ ra bát hoà tan vs 1 chút nc - sữa tươi + đg hoà tan - sữa đặc hoà tan vs sữa tươi vs đậu xanh đổ hết vào đun. Gần sôi trộn 4 thìa cf bột bắp + 2 thìa cf bột mì đổ vào hh trên Hỗn hợp sôi cho cốt dừa vào sôi lại tắt bếp luôn - nguội đổ ra khuôn là hoàn thành * nếu k có khuôn đổ ra cốc cho vào tủ lạnh tầm vài phút rồi cắm que vào sau Sau 3h là có kem ngon ăn r ** trc khi bỏ kem ra khỏi khuôn phải nhúng qua nc ấm, cứ cố rút ra là tan nát đời hoa đấy😝😝😝