Cá bã trầu nướng mọi
#bepvang
Cá bã trầu thịt rất ngọt và chắc, mình hay nấu canh thơm cà, chiên mắm tỏi hoặc nấu bánh canh. Hôm nay mình xin giới thiệu món cá bã trầu nướng mọi, cá nướng giữ nguyên được vị ngọt và chắc thịt.
Cá bã trầu nướng mọi
#bepvang
Cá bã trầu thịt rất ngọt và chắc, mình hay nấu canh thơm cà, chiên mắm tỏi hoặc nấu bánh canh. Hôm nay mình xin giới thiệu món cá bã trầu nướng mọi, cá nướng giữ nguyên được vị ngọt và chắc thịt.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá bã trần làm sạch ruột, rửa với nước muối rồi để ráo.
- 2
Cho cá lên than nướng, quan sát khi da cá đổi màu vàng thì lật sang mặt còn lại, không để da cá cháy. (nướng khoảng 20 phút để cá chín)
- 3
Giã muối ớt xanh: 1,5 thìa muối, 2 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh (hoặc quật).
- 4
Cải cay rửa sạch, rẩy ráo, cuốn với cá chấm muối ớt xanh.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận