Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch, móc mang, bỏ mỡ bụng (ai thích ăn thì giữ lại). Sau đó cắt khúc vừa ăn rồi để ráo nước
- 2
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ hoặc xắt lát tùy thích
- 3
Cho cá trê, gừng, đường, nước mắm, nước màu vào ướp khoảng 05-10 phút.
- 4
Cho nồi cá đã ướp lên bếp bật lửa vừa, khi sôi mở nắp nồi trở mặt cá và cho thêm nước lọc. Vặn lửa nhỏ thêm khoảng 05 phút rồi tắt bếp.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8711504
Bình luận