Đầu tiên bắc nồi nước lên để luộc phở và đậu nưa

Trong khi đợi phở chín tả xào rau. Rau sơ chế sạch sẽ. Trán một ít dầu đậu phộng. Sau đó cho tỏi vào cho hành tây vào đảo cho thơm. Rồi cho tôm đậu nưa đã luộc vào xào chung rồi cho bắp cải vào(Lưu ý kh cần bỏ gia vị)

Lấy phở gạo lứt ra đĩa. Cho rau xào vào. Rưới một ít sốt me rằng và thưởng thức thôi(vừa ngon vừa healthy)