Mì xào bò
Ăn trưa cùng đồng nghiệp ^^
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò lựa thịt tươi, thịt bắp càng ngon, rửa sạch, thái lát mỏng ướp xíu nước mắm, tỏi, bột nêm. Để khoảng 15p cho thịt bò thấm gia vị.
- 2
Rau cải ngồng cắt khúc khoảng 4cm, lưu ý cải ngồng khi xào sẽ mất nước nên xẹp rất nhanh, nên cần cân đối lượng rau để rau không quá ít so với mì nhé.
- 3
Mì nấu nước sôi và trụng mì vừa chín tới. Đổ ra rổ cho ráo nước, cho gói gia vị vào xóc đều cho thấm.
- 4
Bắc chảo lên bếp, xào thịt bò cho săn lại, chỉ vừa chín tới thôi nhé. Nêm vào thêm chút nước mắm cho đậm vị.
- 5
Rau phi hành cho thơm, cho rau vào xào đến khi tái, cho ít bột nêm vào rau cho ngấm.
- 6
Bước cuối là xào mì cho nóng lên, để mì khô một chút đến độ giòn vừa phải. Cho rau và thịt bò vào. Cuối cùng là thưởng thức món mì xào thôi nào.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận