Canh khoai mỡ thịt bằm
Ăn khoai mỡ giúp hỗ trợ điều tiết quá trình nhả đường vào máu nhờ thành phần giàu carbonhydrate phức và chất xơ. Ngoài ra, khoai mỡ cũng giàu mangan giúp chuyển hóa carbonhydrate và điều tiết quá trình sản xuất năng lượng cho cơ thể.
Canh khoai mỡ thịt bằm
Ăn khoai mỡ giúp hỗ trợ điều tiết quá trình nhả đường vào máu nhờ thành phần giàu carbonhydrate phức và chất xơ. Ngoài ra, khoai mỡ cũng giàu mangan giúp chuyển hóa carbonhydrate và điều tiết quá trình sản xuất năng lượng cho cơ thể.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai mỡ lựa củ vừa ăn, gọt vỏ, rửa sach, thái lát mỏng. Sau đó, đem đập dập ra hoặc cho vào máy xay sinh tố say sơ cho dập cũng được. Mình thích đập dập hơn vì ăn vào cảm giác nó tan tự nhiên
- 2
Thịt nạc heo rửa sạch với nước muối, bằm nhỏ, ướp chút nước mắm và hành tím băm nhỏ vào cho thấm. Thịt thấm vị nấu sẽ ngon hơn.
- 3
Rau quế và hành ngò rửa sạch, thái sợi.
- 4
Cho nồi lên bếp, xào sơ hành với thịt kho thịt săn lại. Sau đó cho tiếp khoai lỡ vào đảo đều, nêm chút bột nêm, quấy đều cho khoai ngấm gia vị thì đổ thêm nước vào.
- 5
Nấu cho đến khi khoai có độ trong và sệt nhất định, nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó bỏ rau nêm vào và tắt bếp. Món canh khoai mỡ đã sẵn sàng thưởng thức rồi.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận