Cá cơm kho
Ngày mưa,bữa cơm gia đình
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lặt đầu cá,rửa sạch ruột,để ráo.Xog xếp đều cá vào nôi ướp:nước mắm(lưng chừng cá)ớt,tỏi băm,ít muối.Cho lên bếp bật lửa nhỏ
- 2
Bắt chảo rán thịt cho ra mở vàng đều mặt thịt,vớt thịt cho vào nồi cá đg kho.Chảo mỡ thì cho đường vào làm nước hàn.Nước hàn đg còn nóng đổ trức tiếp vào nồi cá rưới đều mặt cá.Đậy nắp bật lửa thật nhỏ
- 3
Nước rút hẳn thấm vào cá chỉ còn nước mỡ,cá săn đều là được.Thưởng thức với cơm nóng ngày mưa👍
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8861808
Bình luận