Dạ dày hầm tiêu xanh
Hôm nay đi siêu thị mua được hộp tiêu xanh liền nghĩ ngay ra món dạ dày hầm.
Dạ dày hầm tiêu xanh
Hôm nay đi siêu thị mua được hộp tiêu xanh liền nghĩ ngay ra món dạ dày hầm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Dạ dày cạo sạch mỡ bám vào thành. Dùng muối, chanh (dấm) rửa sạch cho đến khi hết mùi.
- 2
Cho dạ dày lên bếp nướng sơ cho xém.Bỏ ra rửa lại bằng nước sạch. Thái miếng vừa ăn. Ướp cùng hành khô băm nhỏ, một nửa số hạt tiêu xanh và bột canh.
- 3
Củ cải trắng cạo vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- 4
Cho nồi lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho dạ dày vào đảo săn. Đổ nước vào ngập dạ dày đun nhỏ lửa khoảng 15 phút. Ở bước này nếu muốn ngon hơn có thể dùng nước dừa hoặc nước xương hầm để hầm.
- 5
Hầm được khoảng 15 phút cho củ cải và số tiêu xanh còn lại vào hầm thêm đến khi củ cải mềm.
- 6
Dọn ra ăn nóng cùng cơm hoặc bún. Có thể làm thành dạng lẩu nhúng rau mồng tơi ăn cùng bún.
- 7
Chúc cả nhà ngon miệng!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Tiêu Xanh Ngâm Dấm để dành dùng dần Tiêu Xanh Ngâm Dấm để dành dùng dần
Tiêu xanh hay tiêu non làm các món bao tử hầm tiêu xanh, bò hầm tiêu xanh, lưỡi heo sốt tiêu xanh, hay kho thịt cá rất thơm ngon. Ngặt nỗi mua 100gr mà dùng không hết ngay để cũng hỏng phí, nên m ngâm tiêu với dấm đường để dành khi nào làm món liên quan thì dùng.
-
Bắp Bò Hầm Tiêu Xanh Bắp Bò Hầm Tiêu Xanh
Hôm nay trời mưa lười đi chợ sẵn trong tủ lạnh có cái bắp bò. Tiêu xanh và dừa tươi cũng mới đem từ quê lên nên làm món bắp bò hầm tiêu
-
Bao tử hầm tiêu Bao tử hầm tiêu
Với cái tiết trời se lạnh mùa cuối năm thì món bao tử hầm tiêu này rất thích hợp cho bữa tiệc Tất niên tại gia. Món này có thể ăn với bún hay mì thay cho món lẩu .#tatnientaigia -
Dạ dày luộc Dạ dày luộc
Chỉ là luộc thôi thì làm đơn giản, phải không các bạn? Tuy nhiên, luộc dạ dày thì khác đấy vì phải tốn chút công sức thì dạ dày mới trắng, giòn và không dai tí nào sau khi luộc đấy! Bạn đã biết cách làm chưa nào? Nếu chưa thì cùng bắt tay vào bếp nhé!
-
Mousse chanh dây (Passion fruit mousse) Mousse chanh dây (Passion fruit mousse)
Đây là món bánh mà mình và cả nhà điều yêu thích! Mùa hè trời nóng quá, đi siêu thị thấy chanh dây mình liền nghĩ ngay tới mousse chanh dây, hương vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện, bánh mềm mịn, vị béo nhẹ, ăn vào tan ngay trong miệng rất thích hợp cho mùa hè hoặc dùng tráng miệng sau khi ăn cơm 🌞#giainhietmuahe
-
Dạ dày lợn hấp tiêu sọ Dạ dày lợn hấp tiêu sọ
Ngày bầu bí, chị gái có làm cho mình ăn món này, vì thấy nói bà bầu ăn dạ dày lợn sẽ tốt cho tiêu hóa của em bé sau này, hihi
-
Lẩu tiêu xanh Lẩu tiêu xanh
Lẩu tiêu xanh chay là món ăn thanh đạm nhưng không kém phần đậm đà, thơm nồng hương tiêu và vị ngọt tự nhiên từ rau củ. Món lẩu này đặc biệt thích hợp cho những ngày se lạnh hoặc thời tiết mát mẻ
-
Bao Tử Hầm Tiêu Xanh Bao Tử Hầm Tiêu Xanh
Món bao tử hầm tiêu giòn sần sật với vị thơm nồng 2 loại tiêu phù hợp ngày mát mẻ nha cả nhà. Mời cả nhà cùng vào bếp cùng làm món ngon Nam Bộ với Bòn Bon nhé! -
-
Vịt Hầm Tiêu Vịt Hầm Tiêu
Ngày xưa Nội thường nấu món Vịt hầm tiêu vào dịp giỗ ở nhà. Đây là món ăn mình ghiền nhất của Nội.
-
Chanh dây đá xay, chanh dây tuyết??? Hay sinh tố chanh dây? Chanh dây đá xay, chanh dây tuyết??? Hay sinh tố chanh dây?
Vô tình học dc ct trên Cookpad và nay làm thử uống ngon quá trời! Theo nhận xét của mình nó ngon hơn và tốt hơn sinh tố chanh dây vì sinh tố chanh dây có sữa. Sữa kết hợp với nước chanh k tốt k có lợi cho bao tử chỉ thoả mãn cái miệng thôi hihiAi quan tâm thì cứ làm thử đi nha! Mình chỉ muốn khoe là mình đã làm ra thêm 1 món thức uống ngon tuyệt (đối với mình) thôi. Hihi
-
Vịt Nấu Tiêu Xanh Vịt Nấu Tiêu Xanh
* Vào những ngày cuối cùng của năm cũ chuẩn bị đón Tết cổ truyền Việt Nam. Tuy bận rộn rất nhiều việc nhưng VÌ YÊU MÀ NẤU💖, luôn muốn gia đình có được bữa ăn ngon không cầu kỳ nhưng chỉnh chu tươm tất😍* Có thể nấu món Vịt Nấu Tiêu Xanh vào những dịp nghỉ Lễ, Tết cùng gia đình. Thịt vịt, khoai tây thấm vị đậm đà mùi thơm của tiêu xanh...hấp dẫn, kích thích vị giác...hashtag #tiectungngayTet
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (11)