Cho dầu vào nồi, đợi cho nồi nóng, cho hành tây vào đảo. Khi hành tây đã ngả vàng thì cho phần thịt đã chần qua + 1 nhúm hạt tiêu vào đảo đều

Khi thịt đã chảy bớt mỡ và hơi xém lại thì thêm kim chi + đường + sa tế vào đảo đều

Sau 1-2 phút, chế thêm 700ml nước vào nồi. Nêm nếm bột ngọt, bột canh vừa ăn. Để cho canh sôi trong 5 phút, sau đó tắt bếp và múc ra bát

Lưu ý : Các bạn có thể thêm trứng chần, nấm kim châm hoặc đậu phụ vào sau khi đã chế nước, tuỳ vào sở thích của mỗi người nha