Có bún khô tại sao không có mì khô hôm nay mình ăn sáng mì với thịt xá xíu (cũng là tận dụng thức ăn có trong tủ ) #bepvang

Thời tiết khó chịu thế này, nhất định hãy thưởng thức 1 tô mì xíu nhé. Cọng mì giòn sực sực, từng lát thịt thấm, rau xanh mát hòa quyện cùng nước sốt đậm đà. Kèm thêm bát canh để cân bằng vị. Tuyệt! #bepvang

Hôm nay mình sẽ làm món mì trứng tươi. Ăn với nước dùng hầm xương ống và thịt xá xíu thêm vài miếng hoành thánh nữa.

Ăn kèm bánh mì là số 1

Những cây mì căn, những cây nấm đùi gà khi được ướp cùng nước sốt xá xíu khi ăn sẽ dậy mùi thơm, vị thì thấm vừa ăn cùng những sợi mì giòn giòn...

#12thangbepvuiThịt xá xíu là món ngon mà cả nhà đều thích, mình làm nhiều hơn một chút để ăn bánh mì hay làm mì xá xíu đều ngon

Lần trước mình đã chia sẻ công thức xá xíu nấm dùng sốt xá xíu. Phiên bản này mình dùng bột xá xíu của Thái Lan, màu đẹp hơn và vị cũng chuẩn hơn#bepvang

Thịt xá xíu rất dễ ăn có thể ăn kèm rau bún hay nhét ruột bánh mì đều ngon#bepvang

#Huongvicuabien#GlobaApron2024Nấu 1 nồi nước dùng đúng chuẩn để nấu mì bò gà là dùng 1 con mực nang khô nướng rồi cho vào nồi nước dùng. Đó chính là tăng hương vị đặc trưng cho món mì HongKong

Mỗi khi nhà có tiệc nhất là sinh nhật hay mừng thọ đều có món mì này đi kèm trên bàn cúng và nhất định không thể thiếu. Ý nghĩa món mì này là dồi dào sức khỏe. Tùy mỗi vùng miền và sở thích sẽ có có cách chế biến khác nhau nhưng nguyên liệu cơ bản vẫn là mì trứng hoặc mì chay và món ăn phụ đi kèm phải là xá xíu cùng các loại rau củ quả khác. Có thể thêm vào chả lụa, jambon, thịt luộc, v.v...

Mình làm món này để anh xã mang đi làm ăn trưa. Mình xào mì với nước sốt nướng thịt xá xíu, nên không phải nêm nếm gì nhiều cả, nhưng ngon vô cùng, với cả nguyên liệu cũng đơn giản nên nhanh gọn lẹ cho một bữa ăn

#ebepvangMâm cơm này gồm món ăn từ các nước Campuchia, Indonesia và Philippin dành cho team thích cơm và team thích mì xào, 2 món đều dùng kèm gỏi rất hợp