Eatclean 4

Name: Eatclean 4
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 bó salad sạch; 1 quả trứng gà ta; 1/2 quả cà chua; 5 lá nấm hương khô; 1 xíu rau mùi; 1 thìa dầu olive; 1 thìa tương ớt; 1/2 quả dưa leo đà lạt (dùng dưa leo bth vẫn dc ạ)

Ann Pham @cook_17062109

Vẫn là thực đơn ăn trưa dành cho mấy bạn eatclean chung với mình nhéee

Xem thêm

Eatclean 4

Ann Pham @cook_17062109

Vẫn là thực đơn ăn trưa dành cho mấy bạn eatclean chung với mình nhéee

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 người

1/2 bósalad sạch
1 quảtrứng gà ta
1/2 quảcà chua
5lá nấm hương khô
1 xíurau mùi
1 thìadầu olive
1 thìatương ớt
1/2 quảdưa leo đà lạt (dùng dưa leo bth vẫn dc ạ)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đầu tiên ngâm nấm hương trước khoảng 1 tiếng vì mình dùng nấm khô nên ngâm rửa muối cho sạch trước nhé
2

Sau đó vắt nấm cho thật vắt nước rồi thái lát, sau đó thái cà chua và dưa leo thành hạt lựu
3

Đập trứng cho một xít tiêu, đánh đều lên
4

Cho 1 thìa dầu olive vào chảo cho nấm vào đảo đều đến khi chín, sau đó cho trứng vào xào chín
5

Bày salad lên dĩa, cho trứng lên và để dưa leo xung quanh
6

Sau đó nghiền nhuyễn cà chua cho xíu nước vào chảo cho cà chua vào để đến khi thấm thành sốt, cho một thìa tương ớt vào cho sệt sệt là xong sốt cà chua
7

Rồi rải đều sốt lên trứng và rau là xong ạ, đổ chút nước hoa quả vfresh là tuyêth vời ạ