Chè Kê Hạt Sen
Kê là hạt ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho bà bầu, người ốm mệt. Chè kê hay cháo kê dùng làm món ăn bồi bổ cơ thể rất tốt, nay mình nấu với hạt sen và bột sắn dây thêm tính mát.
Chè Kê Hạt Sen
Kê là hạt ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho bà bầu, người ốm mệt. Chè kê hay cháo kê dùng làm món ăn bồi bổ cơ thể rất tốt, nay mình nấu với hạt sen và bột sắn dây thêm tính mát.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Kê, đậu xanh ngâm nở để ráo.
- 2
Hạt sen nấu từ hạt khô, thêm nước đun sôi hạ lửa hầm chín mềm
- 3
Nấu 300ml nước với đường phèn và lá dứa theo khẩu vị
- 4
Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước xâm xấp nấu vừa chín thêm kê vào, thêm nước xâm xấp, lúc này khuấy đều tay khỏi cháy đáy nồi.
- 5
Bột sắn dây quấy nước lạnh cho tan. Thêm từ từ vào nồi chè, thêm nước đường và hạt sen đun sôi lại là được.
- 6
Múc ra chén, dùng khi chè còn ấm. Kê dẻo, nở cùng với đậu xanh, hạt sen thơm bùi, ngọt thanh.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận